Категорія Супи

Сочевичний вегетаріанський суп
Супи

Сочевичний вегетаріанський суп

Інгредієнти для приготування чечевичного вегетаріанського супу Сочевиця червона або коричнева 1 стакан Цибуля ріпчаста 1 штука (великий) Морква 1 штука Часник 3 зубчики Помідор 2 штуки (невеликих) Масло рослинне 1 столова ложка Сік лимонний 2 столових ложки (опціонально) Суміш мелених перців за смаком Сіль за смаком Кмин сушений за смаком Вода очищена 2 літри Основні інгредієнти Лук, Морква, Помідор, Сочевиця Порціонне 4 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?

Читати Далі
Супи

Фасолада

Інгредієнти для приготування фасолади Квасоля біла дрібна (фірми "Містраль") 400 грам Цибуля ріпчаста 1 штука Перець болгарський 1 штука Селера 2-3 стебла Помідор 3-4 штуки Морква 2-3 штуки Петрушка 1 пучок (середній) Паста томатна 1 столова ложка Масло оливкова 1 столова ложка Перець чорний мелений 1 чайна ложка (без гірки) або за смаком Лист лавра 2-3 штуки Сіль за смаком Вода очищена скільки знадобиться Основні інгредієнти Квасоля, Кукурудза, Перець, Помідор, Селера Порціонне 6 порцій кухня світу Грецька кухня Роздрукувати список Чи не підходячи продукти?
Читати Далі
Супи

Суп з квасолею і печерицями

Інгредієнти для приготування супу з квасолею і печерицями Свинина (м'якоть) 300 грам Морква 1 штука (велика) Цибуля ріпчаста 1 штука (великий) Картопля 3-4 штуки (середній) Квасоля 1/3 склянки Печериці 100 грам Масло рослинне 2 столові ложки Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Вода очищена 1-1,5 літра Основні інгредієнти Свинина, Квасоля, Гриби Порціонне 1 порція кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Супи

Простий рибний суп

Інгредієнти для приготування простого рибного супу Філе сьомги або форелі з шкірою 400-500 г Цибуля ріпчаста 1 шт Морква -1-2 шт за смаком Корінь петрушки маленький 1 шт Лавровий лист 3-4 шт Перець чорний горошком 5-6 шт Масло вершкове 30 г лимон 1 шт Зелень кропу свіжа невеликий пучок Сіль за смаком Основні інгредієнти Сьомга, Форель, Картопля, Лук Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Супи

Суп з галушками і зеленим горохом

Інгредієнти для приготування супу з галушками і зеленим горохом Для супу: Вода чиста 1,7 літра Капуста білокачанна 200 грам Горох зелений колотий (сушений) 200 грам Морква середнього розміру 1 штука Перець болгарський середнього розміру 1 штука Масло рослинне для смаження Сіль за смаком Для галушок Борошно пшеничне 1 стакан Вода чиста 1/4 склянки Масло рослинне 2 столові ложки Сіль 1/2 чайної ложки Коріандр мелений 1/2 чайної ложки Основні інгредієнти Горох, Капуста, Морква, Борошно Порціонне 6 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати спис до Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Супи

Томатний суп з гарбузом

Інгредієнти для приготування томатного супу з гарбузом Гарбуз 400 г або готове гарбузове пюре Помідори консервовані у власному соку 1 банка Бульйон овочевий або курячий 1 літр Цибуля ріпчаста середній 1 шт Овочевий бульйон 1 літр Сливки (20%) 30 мл Орегано сушений 1/2 ч. ложки Перець чорний мелений 1/4 ч.
Читати Далі
Супи

Овочевий суп

Інгредієнти для приготування овочевого супу Суп-набір 400 м за смаком Картоплю 400 м до смаку Лук 1 шт. за смаком Буряк 1 шт. за смаком Морква 1 шт. за смаком Печериці 250 м до смаку Спаржа заморозка 150 м до смаку Горошок зелений заморозка 150 м до смаку Кріп 1 пучок. за смаком Сіль, перець чорний мелений за смаком.
Читати Далі
Супи

Пісний суп з локшини

Інгредієнти для приготування пісного супу з локшини Оливкова олія 2 столові ложки Локшина (або інші макаронні вироби) 100 грам Картопля 2 штуки (середні) Морква 2 штуки (маленькі) Цибуля ріпчаста 2 штуки (маленькі) Цибуля зелена 2-3 пера Перець горошком 2 3 штуки Сіль за смаком Вода очищена 1 літр і 3 столові ложки Основні інгредієнти Картопля, Лук, Морква, Макарони Порціонне 4 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Супи

Зелений гороховий крем-суп

Інгредієнти для приготування зеленого горохового крему-супу Горошок зелений свіжозаморожений 400 грам М'ята свіжа 1/2 (маленького пучка) Петрушка свіжа 1/2 (маленького пучка) Масло вершкове 35 грам Вершки 20% жирності 100 мілілітрів Цукор 1 чайна ложка (з гіркою) Сіль за смаком Вода очищена скільки знадобиться Основні інгредієнти Горох Порціонне 4 порції кухня світу Американська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Супи

Суп з галушками і фрикадельками

Інгредієнти для приготування супу з галушками і фрикадельками Для супу: Картопля середнього розміру 3-4 штуки Морква середнього розміру 1 штука Цибуля ріпчаста великого розміру 1 штука Лист лавровий середнього розміру 1 штука Сіль за смаком Перець чорний горошком за смаком Вода чиста холодна 2-2, 5 літра Масло вершкове 50 грам Зелень петрушки свіжа за смаком для фрикадельок: Фарш свинячо-яловичий 300 грам Спеції для м'яса за смаком Цибуля ріпчаста середнього розміру 1 штука для галушок: Яйця курячі 2 штуки Вода чиста холодна 50 мілілітрів Сіль за смаком Борошно пшоно чная 1-1,5 склянки Основні інгредієнти Яловичина, Свинина, Картопля, Яйця, Борошно Порціонне 6 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Супи

Пряний суп-пюре з нуту

Інгредієнти для приготування пряного супу-пюре з нуту Нут (турецький горох) 350 грам Бульйон яловичий 2 літри Перець чилі 2 штуки Часник 3 зубчики Рослинна олія 40 мілілітрів Кинза (свіжа зелень) 15 грам Сіль 1/2 чайної ложки Лайм 1 штука Сметана 150 мілілітрів кмин 1 чайна ложка Коріандр сушений 1 чайна ложка Основні інгредієнти Горох, Перець, Часник, Лайм, Сметана Порціонне 6 порцій кухня світу Німецька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Супи

Суп-крем з кабачків

Інгредієнти для приготування супу-крему з кабачків Кабачок (молодий) 1 кілограм Цибуля ріпчаста 1 штука (великий) Часник 5-6 зубців або за смаком Кріп (свіжий) 1 пучок (середній) Сир "Пармезан" 50 грам Оливкова олія 60 мілілітрів Бульйон курячий (або овочевий відвар) 600 мілілітрів Вода очищена 200 мілілітрів Сливки рідкі 100 мілілітрів Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Мед (цукор) 1 столова ложка Основні інгредієнти Лук, Кабачок, Сливки Порціонне 1 порція кухня світу Американська кухня Роздрукувати список чи не підходять продукти?
Читати Далі
Супи

Окрошка на тане

Інгредієнти для приготування окрошки на тане Картопля 350 грам Філе куряче свіже 200 грам Огірки свіжі 200 грам Цибуля зелена 30 грам Яйце куряче 4 штуки Гірчиця свіжа 2 чайні ложки Редис червоний 150 грам Зелень кропу свіжа 30 грам Тан негазований 900 мілілітрів Сіль 1/2 чайної ложки Основні інгредієнти Редька, Огірок, Курка Порціонне 4 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Супи

Харчо по-мегрельських

Інгредієнти для приготування харчо по-мегрельських Грудинка теляча свіжа 250 грам Морква середнього розміру 1 штука Цибуля ріпчаста середнього розміру 1 штука Часник великого розміру 2-3 зубчики Горіхи волоські очищені 2 столові ложки Помідор великого розміру 2 штуки Рис довгозерний 0,5 склянки Соус ткемалі 2 столові ложки Зелень кінзи свіжа 2-3 гілочки Зелень кропу свіжа 2-3 гілочки Зелень петрушки свіжа 2-3 гілочки Спеція "хмелі-сунелі" за смаком Паприка гостра мелена за смаком Вода чиста холодна 1 літр Сіль за смаком Основні інгредієнти Теля твань, Лук, Помідор, Часник Порціонне 2 порції Кухня світу Грузинська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Супи

Юшка по-карельські

Інгредієнти для приготування юшки по-карельські Лосось свіжий 500 грам Картопля 2 штуки (великий) Цибуля ріпчаста 1 штука (великий) Кріп 1 пучок (середній) Молоко незбиране пастеризоване 500 мілілітрів Сливки (10-15% жирності) 100 мілілітрів Масло вершкове 25 грам Сіль 1 чайна ложка або за смаком Перець чорний горошком 6-8 штук або за смаком Лист лавра 2 штуки або за смаком Вода очищена скільки знадобиться Основні інгредієнти Лосось, Картопля, Лук, Молоко, Масло, Сливки Порціонне 4 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список чи не підходять прод укти?
Читати Далі
Супи

М'ясний суп

Інгредієнти для приготування м'ясного супу Для бульйону: М'якоть телятини свіжа 250-300 грам М'якоть свинини свіжа 250-300 грам Морква середнього розміру 1 штука Цибуля ріпчаста середнього розміру 1 штука Лист лавровий великого розміру 1 штука Перець чорний горошком 4-6 штук Для супу: Картопля невеликого розміру 3-4 штуки Морква середнього розміру 1 штука Цибуля ріпчаста середнього розміру 1 штука Перець болгарський середнього розміру 1 штука Рис довгозерний 1/2 склянки Масло рослинне для смаження Сіль за смаком Зелень петрушки свіжа за смаком Основні інгредієнт Свинина, Телятина, Картопля, Перець, Рис Порціонне 6 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Супи

Суп з консервованої горбуші

Інгредієнти для приготування супу з консервованої горбуші Горбуша консервована 1 банка Рис довгозерний 2-3 столові ложки Картопля середнього розміру 3 штуки Цибуля середнього розміру 1 штука Морквина маленького розміру 1 штука Лист лавровий великого розміру 1 штука Перець чорний або запашний горошком 2-3 штуки Вода чиста холодна 1,5-2 літра Зелень кропу свіжа за смаком Зелень петрушки свіжа за смаком Сіль за смаком Основні інгредієнти Горбуша, Картопля, Лук, Морква Порціонне 6 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Супи

Суп з мідій з вершками

Інгредієнти для приготування супу з мідій з вершками Мідії свіжі заморожені 300 грам Сало копчене 70 грам Картопля середнього розміру 1-2 штуки Цибуля-порей середнього розміру (біла ніжка) 1 штука Зелень петрушки свіжа 5-6 гілочок Сливки 200 мілілітрів Часник середнього розміру 1 2 зубчики Вино біле сухе 100 мілілітрів оливкова олія для смаження Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком мускатний горіх мелений на кінчику ножа Вода чиста холодна 3,5 склянки Борошно пшеничне 1 чайна ложка з верхом Основні інгредієнти Мідії і гребінці, Сливки П орціонность 3 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Супи

Коричневий бульйон

Інгредієнти для приготування коричневого бульйону На 1 літр коричневого бульйону: Кістки м'ясні (баранячі, телячі, яловичі, свинячі, домашньої птиці) 500 грам (рубані довжиною від 5 до 7 сантиметрів) Ріпчасту цибулю 75 грам Морква 75 грам Селера (стебло) 75 грам Перець чорний горошком 4-5 штук Лист лавра 1-2 штуки Вода очищена 1 літр 250-300 мілілітрів Сіль велика кам'яна 1 чайна ложка або по смаку Основні інгредієнти Яловичина, Свинина, Телятина, Баранина, Лук, Морква Порціонне 1 порція кухня світу Французька кухня Роздрукувати список Чи не підходячи т продукти?
Читати Далі
Супи

Суп картопляний по-грузинськи

Інгредієнти для приготування супу картопляного по-грузинськи Картопля 1 кілограм Цибуля ріпчаста 250-300 грам Часник 5 зубчиків (маленькі) Перець стручковий 1 штука (довжиною до 2 сантиметрів) Вода очищена 7 склянок Сіль за смаком Петрушка за смаком Основні інгредієнти Картопля, Лук, Перець , Зелень Порціонне 5 порцій кухня світу Грузинська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Супи

Суп з галушками і фрикадельками

Інгредієнти для приготування супу з галушками і фрикадельками М'ясо для фаршу 400 г Яйце 2 шт Борошно пшеничне 1 стакан Цибуля ріпчаста середній 1 шт Морква середня 1 шт Селера черешкова 1-2 шт Бульйон курячий 2 л Часник 1 зубчик Перець чорний мелений за смаком Спеції за смаком сіль за смаком Зелень петрушки пучок Масло рослинне або вершкове для смаження Основні інгредієнти Яловичина, Свинина, Лук, Морква, Перець, Часник, Курка, Яйця Роздрукувати список чи не підходять продукти?
Читати Далі