Категорія Закуски

Курячий сальтисон
Закуски

Курячий сальтисон

Інгредієнти для приготування курячого сальтісна Курка патрання свіжа 1,8 кілограм Желатин швидкорозчинний 35 грам Лист лавровий великого розміру 2-3 штуки Перець запашний горошком 5-6 штук Часник середнього розміру 3-4 зубчики Сіль за смаком Основні інгредієнти Курка Порціонне 10 порцій Кухня світу Польська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?

Читати Далі
Закуски

Зелену цибулю по-грецьки

Інгредієнти для приготування зеленої цибулі по-грецьки Лук зелений 600 грам Масло рослинне 1 столова ложка Лимон 1 штука Корінь селери 1 штука (середній) Перець чорний горошком 2-3 штуки Чебрець (чабер) за смаком Коріандр за смаком Лист лавра мелений за смаком Сіль по смаком Вода очищена 3 столові ложки Основні інгредієнти Лук, Селера, Лимон Порціонне 1 порція кухня світу Грецька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Овочеві шашлики

Інгредієнти для приготування овочевих шашликів Овочі: Перець болгарський (солодкий) 3 штуки (великий) Кабачок (молодий) 2 штуки (великий) Гриби печериці 16 штук (середні) Лук червоний (солодкий) 4-5 штук Часник 2-3 зубці Маринад: Масло оливкова 1/3 склянки Розмарин сушений мелений за смаком Чебрець за смаком Кайенский перець за смаком Кмин за смаком Орегано за смаком Базилік сушений мелений за смаком Паприка за смаком Чорний мелений перець за смаком Перцева сушена трава (підвид м'яти) за смаком Основні інгредієнти Лук, перець , Кабачок, Гриби Порціонне 8 порцій ухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Форель, маринована по-корейськи

Інгредієнти для приготування форелі, маринованої по-корейськи Філе форелі свіже 300 грам Оцет столовий 6% 15 мілілітрів Соус соєвий 25 мілілітрів Цибуля білий середнього розміру 1 штука Цукор 25 грам Коріандр мелений за смаком Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Кунжут за смаком Листя салатні або мікс-салат 1 пучок Основні інгредієнти Форель Порціонне 2 порції кухня світу Азіатська, Східна кухня Роздрукувати список чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Яєчня в хлібі

Інгредієнти для приготування яєчні в хлібі Хліб (білий або ражаной) 80 грам Яйце куряче 2 штуки Масло вершкове 20 грам Масло рослинне 20 грам Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Основні інгредієнти Яйця, Хліб Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Яєчня з медом

Інгредієнти для приготування яєчні з медом Яйця курячі 8 штук Мед 4 столові ложки Масло вершкове 20 грам Молоко 1/2 склянки Сіль за смаком Основні інгредієнти Яйця, Молоко, Мед Порціонне 5 порцій Кухня світу Вірменська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Закуски

Яєчня з цибулею

Інгредієнти для приготування яєчні з цибулею Яйце куряче (сире) 3 штуки Цибуля ріпчаста 2 штуки (великий) Вода очищена 3 столові ложки Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Олія 3-4 столові ложки Основні інгредієнти Лук, Яйця Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Смажений адигейський сир

Інгредієнти для приготування смаженого адигейського сиру Сир адигейський 300-500 грам Борошно пшеничне просіяне 1/2 склянки або скільки знадобиться Вода очищена 1 стакан або скільки знадобиться Сіль (дрібна) 2 щіпки або за смаком Олія (для смаження) скільки знадобиться Основні інгредієнти Сир, борошно Порціонне 3 - 5 кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Сухарики з зеленою цибулею

Інгредієнти для приготування сухариків з зеленою цибулею Батон 1 штука Цибуля зелена (сушений) 2 чайні ложки або по смаку Сіль кам'яна 1 чайна ложка або по смаку Оливкова олія 30-40 мілілітрів Основні інгредієнти Хліб Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти ?
Читати Далі
Закуски

Омлет з овочами в духовці

Інгредієнти для приготування омлету з овочами в духовці Яйце куряче 5 штук Сметана 50 мілілітрів Кабачок (цукіні) 1 штука (молодий) Морква 1 штука Перець червоний солодкий 1 штука Помідор 1 штука (великий) Цибуля зелена 2-3 пера Петрушка 6-7 гілок Сир твердий 50 грам Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Вода 50 мілілітрів Масло рослинне 2-3 столові ложки Паприка за смаком Основні інгредієнти Перець, Кабачок, Помідор, Яйця, Сметана Порціонне 4 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Тарталетки з бородинского хліба

Інгредієнти для приготування тарталеток з бородинского хліба Хліб "Бородинський" 200 грам Масло вершкове 50 грам в тісто і 20 грам для формочок Яйце куряче (сире) 1 штука Основні інгредієнти Яйця, Масло, Хліб Порціонне 10 - 12 Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Омлет з овочами в мультиварці

Інгредієнти для приготування омлету з овочами в мультиварці Яйце куряче (сире) 6 штук Сир твердий 50 г Молоко незбиране пастеризоване 50 мілілітрів Майонез 2 столові ложки Суміш овочева заморожена (вибір за смаком) 200 грам Цибуля зелена 1 пучок (маленький) Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Базилік сушений мелений за смаком Олія 2-3 столові ложки Основні інгредієнти Лук, Яйця, Молоко Порціонне 5 - 6 кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Холодець класичний

Інгредієнти для приготування холодцю класичного Ноги свинячі (з копитцями) 3-5 штук Ноги яловичі 2-3 штуки Окорок свинячий 500 грам Цибуля ріпчаста 2-3штукі Часник 10-12 зубців Морква 2-3 штуки Лист лавра 4-5 штук Перець чорний горошком 7 -8 штук або за смаком Сіль за смаком Вода очищена скільки знадобиться Основні інгредієнти Яловичина, Свинина, Лук, Морква Порціонне 1 порція кухня світу Російська кухня Роздрукувати список чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Омлет з овочами

Інгредієнти для приготування омлету з овочами Помідори 2 штуки (великі) Перець солодкий 1 штука Цибуля зелена 2-3 стебла Молоко незбиране пастеризоване 100 мілілітрів Сир "Пармезан" 50 грам Олія соняшникова 3 толові ложки Сіль за смаком Основні інгредієнти Лук, Перець, Помідор, Яйця Порціонне 4 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Тарталетки з сиром і крабовими паличками

Інгредієнти для приготування тарталеток з сиром і крабовими паличками Тарталетки вафельні 200 грам (маленькі) Палички крабові 100 грам Сир твердий 100 грам Цибуля зелена 1 пучок (маленький) Кріп 1 пучок (маленький) Майонез за смаком Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Основні інгредієнти сир, Крабові палички, Зелень Порціонне 1 порція кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Смажений перець з часником

Інгредієнти для приготування смаженого перцю з часником Перець болгарський (будь-якого кольору) 13-15 штук Часник 4-5 зубчиків Олія 120-150 мілілітрів Оцет столовий 3-4 столові ложки Перець чорний мелений за смаком і бажанням Основні інгредієнти Перець, Часник Порціонне 1 порція кухня світу Болгарська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Бички в томаті

Інгредієнти для приготування бичків в томаті Бички (свіжі) 1 кілограм Цибуля ріпчаста 2 штуки (великий) Морква 1 штука (велика) Сік томатний (домашній) 700 мілілітрів Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Перець запашний мелений за смаком Лист лавра 2-3 штуки або за смаком Олія скільки знадобиться Основні інгредієнти Окунь, Лук, Морква Порціонне 3 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Домашня маринована риба

Інгредієнти для приготування домашньої маринованої риби На 2 кілограма: Риба річкова (лящ, карась, окунь і багато інших) 1 кілограм Цибуля ріпчаста 2 штуки або за смаком Вода очищена 1 літр Оцет винний (білий) 250 мілілітрів Сіль 65 грам для маринаду і 300 грам для просаливания Цукор 200 грам (для маринаду) Перець чорний горошком 5 штук Перець запашний горошком 5 штук Лист лавра 5 штук Сушений кріп або петрушка 1 столова ложка або по смаку і бажанням Олія соняшникова 100 мілілітрів або скільки знадобиться Основні інгредієнти Карась, Короп, Лук, Cа ар Порціонне 3 порції Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Курячий сальтисон

Інгредієнти для приготування курячого сальтісна Курка патрання свіжа 1,8 кілограм Желатин швидкорозчинний 35 грам Лист лавровий великого розміру 2-3 штуки Перець запашний горошком 5-6 штук Часник середнього розміру 3-4 зубчики Сіль за смаком Основні інгредієнти Курка Порціонне 10 порцій Кухня світу Польська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Тости з яйцем

Інгредієнти для приготування тостів з яйцем Яйце куряче 4 штуки Хліб пшеничний 160 грам Сир "Моцарелла" 120 грам Масло вершкове 20 грам Масло рослинне 40 мілілітрів (2 столові ложки) Сіль морська 1/4 чайної ложки Основні інгредієнти Яйця, Сир, Хліб Порціонне 4 порції кухня світу Німецька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Закуски

Овочевий омлет

Інгредієнти для приготування овочевого омлету Баклажан 1/2 штуки (150 грам) Кабачок або цукіні 1/2 штуки (125 грам) Перець червоний болгарський (солодкий) 1/2 штуки (100 грам) Лук-шалот 1 штука Часник 1 зубчик Маслини без кісточок 2 столові ложки або по смаку Яйце куряче 4 штуки Молоко незбиране пастеризоване (1,5% жирності) 3-4 столові ложки Суміш сушених трав для страв з яєць 2 чайні ложки Масло рослинне 1 столова ложка Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Основні інгредієнти баклажан, Лук, Перець, Кабачок, Часник, Яйця, Молоко Порціонне 2 п рціі Кухня світу Французька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі