+

Категорія Соуси

Майонезний соус
Соуси

Майонезний соус

Інгредієнти для приготування майонезного соусу Для подвійний порції домашнього майонезу: Олія соняшникова рафінована 1 стакан Яйце куряче сире 1 штука (велике) Сіль 1/2 чайної ложки Цукор 1/2 чайної ложки Гірчиця (звичайна рідка) 1/2 чайної ложки Сік лимонний (свіжовичавлений ) 1 чайна ложка Для однієї порції майонезного соусу: Майонез домашній (готовий) 1/2 порції Часник 1-2 зубчики Петрушка за смаком Кріп за смаком Основні інгредієнти Часник, Яйця, Гірчиця, Зелень Порціонне 1 порція кухня світу Французька кухня Роздрукувати список Чи не підходячи т продукти?

Читати Далі

Соуси

Аджика з кабачків на зиму

Інгредієнти для приготування аджики з кабачків на зиму Кабачки 1,5 кілограма Морква 250 грам Перець солодкий 250 грам Часник середнього розміру 2 головки Помідори 800 грам Перець червоний мелений 1 столова ложка без гірки Цукор 50 грам Сіль 1 столова ложка з гіркою Масло рослинне рафіноване 100 мілілітрів оцет столовий 9% 80 мілілітрів Основні інгредієнти Морква, Перець, Помідор, Цукіні Порціонне 10 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Сливовий соус на зиму

Інгредієнти для приготування сливового соусу на зиму Сливи стиглі 4 кілограми Часник 6 головок Петрушка 1 великий пучок Коріандр мелений 20 грам Цукор 2 склянки Сіль 2 столові ложки Перець чорний мелений 1 чайна ложка Соус краснодарський (або томатна паста) 500 мілілітрів Перець гіркий 2 стручки (невеликих ) Основні інгредієнти Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Підлива до макаронів на зиму

Інгредієнти для приготування підливи до макаронів на зиму Помідори 3 кілограми Цибуля ріпчаста 1 кілограм Масло рослинне 2 склянки Цукор 1/2 склянки Сіль 4 столові ложки Перець червоний мелений 1/2 чайної ложки Зубчики часнику 3 штуки Основні інгредієнти Лук, Помідор Роздрукувати список Чи не підходять продукти ?
Читати Далі
Соуси

Соус з агрусу

Інгредієнти для приготування соусу з агрусу Агрус 100 грам Часник 30 грам Зелень кропу 30 грам Сіль за смаком Основні інгредієнти Часник, Аґрус, Зелень Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Блендер, сито або друшляк, ніж кухонний, одноразові паперові рушники.
Читати Далі
Соуси

Майонез в домашніх умовах в блендері

Інгредієнти для приготування майонезу в домашніх умовах в блендері Яйце 1 штука Масло рослинне 200 грам Гірчиця 1/2 чайної ложки Сік лимонний 1 столова ложка Цукор 1/2 чайної ложки Сіль 1/2 чайної ложки Основні інгредієнти Яйця, Гірчиця Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Соуси

Чортівня з помідор

Інгредієнти для приготування чортівня з помідор Помідори стиглі 1 кіллограмм Корінь хрону 100 грам Часник 100 грам Сіль 1-2 чайні ложки (не обов'язково) Цукор 1 чайна ложка (не обов'язково) Основні інгредієнти Помідор, Хрін Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Соуси

Пісний майонез без борошна

Інгредієнти для приготування пісного майонезу без борошна Палички кукурудзяні 90 грам Масло рослинне (соняшникова або оливкова) 150 грам Гірчиця солодка 3-4 чайні ложки Сік лимонний 3-4 столові ложки Сіль 1-2 щіпки Перець мелений за смаком і бажанням Вода крижана 100-150 мілілітрів Основні інгредієнти Гірчиця Порціонне 6 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Сливовий соус до м'яса на зиму

Інгредієнти для приготування сливового соусу до м'яса на зиму Сливи 500 грам Перець червоний 200 грам Цибуля ріпчаста 50 грам Перець чилі 50 грам Корінь імбиру 20 грам Часник 2 зубчики Цукор тростинний 1/4 склянки Оцет 10% 1/4 склянки Сіль 1/4 чайної ложки соус соєвий за смаком мускатний горіх за смаком Пере за смаком Основні інгредієнти Лук, Перець, Часник, Слива, Цукор Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Кисло-солодкий соус з ананасами на зиму

Інгредієнти для приготування кисло-солодкого соусу з ананасами на зиму Помідори 3 кілограми Цибуля ріпчаста 1 кілограм Перець болгарський 2 штуки Ананаси (свіжі або консервовані) 2 штуки Морква 3 штуки Кукурудза консервована 1,5 банки Перець кайенский мелений 1 чайна ложка Каррі порошок 1 столова ложка перець чорний мелений 1 столова ложка Цукор 1 стакан (або менше, якщо ви додасте сироп з-під ананасів) Оцет 10% 1 стакан Сіль 2 столові ложки Гірчиця гостра 2 столові ложки Крохмаль 2 чайні ложки Основні інгредієнти Кукурудза, Лук, Морков ь, Перець, Помідор, Ананас Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі