Категорія Соуси

Сливовий соус до м'яса на зиму
Соуси

Сливовий соус до м'яса на зиму

Інгредієнти для приготування сливового соусу до м'яса на зиму Сливи 500 грам Перець червоний 200 грам Цибуля ріпчаста 50 грам Перець чилі 50 грам Корінь імбиру 20 грам Часник 2 зубчики Цукор тростинний 1/4 склянки Оцет 10% 1/4 склянки Сіль 1/4 чайної ложки соус соєвий за смаком мускатний горіх за смаком Пере за смаком Основні інгредієнти Лук, Перець, Часник, Слива, Цукор Роздрукувати список Чи не підходять продукти?

Читати Далі
Соуси

Майонез з яйцями

Інгредієнти для приготування майонезу з яйцями Жовток курячий (свіжий і сирої) 2 штуки (великі) Гірчиця (без наповнювачів) 1,5 чайні ложки Сік лимонний (свіжовичавлений) 1 чайна ложка Сіль щіпка або за смаком Перець чорний мелений щіпка або за смаком Цукор щіпка або за смаком Олія рафінована 200 мілілітрів Основні інгредієнти Яйця, Лимон, Цукор Порціонне 1 порція кухня світу Французька кухня Роздрукувати список чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Майонез з желатином

Інгредієнти для приготування майонезу з желатином Майонез 200-250 мілілітрів Бульйон рибний 500 мілілітрів Желатин (гранульований) 15 грам (1 столова ложка) Вода очищена 120 мілілітрів (половина гранчака) Основні інгредієнти Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Хренодёр по-російськи

Інгредієнти для приготування хренодёра по-російськи Помідори стиглі 1 кілограм Хрін 300 грам Часник 100 грам Перець гострий середнього розміру 1/2 частина Сіль 1 столова ложка Цукор 1 столова ложка Масло рослинне 1 чайна ложка Оцет столовий 0,5 чайної ложки Основні інгредієнти Помідор, Хрін , Часник Порціонне 10 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Хренодёр без помідорів

Інгредієнти для приготування хренодёра без помідорів Корінь хрону свіжий 1 кілограм Буряк свіжий 500 грам Цукор 100 грам Сіль 30 грам Оцет столовий 9% 200 мілілітрів Основні інгредієнти Буряк, Хрін Порціонне 10 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Соуси

Хренодёр на зиму

Інгредієнти для приготування хренодёра на зиму Основні інгредієнти Порціонне 8 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Столова ложка, обробна дошка, ніж, овощечистка, середня миска, тарілка - 2 штуки, блендер, велика миска, чайна ложка, маленька каструля з кришкою, сито або плоский друшляк, кухонні прихватки, скляні літрові банки - 2 штуки, що закручуються металеві кришки - 2 штуки, тканинне рушник, кухонні щипці, черпак, холодильник, глибока піала для подачі, кухонна плита, кухонне губка, миючий засіб для посуду, Чеснокодавилка Приготування хренодёра на зиму: Крок 1:.
Читати Далі
Соуси

Домашній майонез з перепелиних яєць

Інгредієнти для приготування домашнього майонезу з перепелиних яєць Яйце перепелине (свіже, сире) 3-4 штуки Масло рослинне рафіноване 150 мілілітрів Оцет яблучний 0,5-1 столова ложка Гірчиця (рідка, без наповнювачів) 0,5 чайної ложки Цукор 1 чайна ложка Сіль 0,5 чайної ложки Перець чорний мелений за смаком Основні інгредієнти Яйця, Цукор Порціонне 1 порція кухня світу Французька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Майонез "європейський"

Інгредієнти для приготування майонезу "європейського" Жовтки яєчні свіжі 2 штуки Оцет столовий 9% 1 столова ложка Гірчиця готова 1 чайна ложка Олія рафінована або оливкова 1/2 склянки Сіль 0,5 чайної ложки Цукор 1,5 чайної ложки Основні інгредієнти Яйця, Гірчиця Порціонне 4 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Майонез з лимоном

Інгредієнти для приготування майонезу з лимоном Оливкова олія або рослинну рафіновану 200-300 мілілітрів Яйце куряче свіже 2 штуки Лимон маленького розміру 1 штука Гірчиця готова 1 чайна ложка Цукор 1 щіпка Сіль 1/4 чайної ложки Перець чорний мелений за смаком Куркума мелена за смаком Основні інгредієнти яйця, Лимон Порціонне 3 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Дієтичний домашній майонез

Інгредієнти для приготування дієтичного домашнього майонезу Жовток курячий (сирої) 1 штука Гірчиця (рідка, без наповнювачів) 1/2 чайної ложки Сіль 1/4 чайної ложки Оцет яблучний або бальзамічний 1-2 столові ложки Оливкова олія 100 мілілітрів Йогурт знежирений 200 мілілітрів Основні інгредієнти яйця, Йогурт, Гірчиця Порціонне 1 порція кухня світу Французька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Хренодёр із зелених помідорів

Інгредієнти для приготування хренодёра із зелених помідорів Помідори зелені 1 кілограм Перець чилі свіжий (зеленого кольору) середнього розміру 4 штуки Часник середнього розміру 1 головка Корінь хрону 350 грам Сіль крупнокристаллическая 1 столова ложка Основні інгредієнти Помідор, Хрін, Часник Порціонне 10 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Хренодёр ядрений

Інгредієнти для приготування хренодёра незаперечного Помідори свіжі 2 кілограми Корінь хрону 100 грам Часник 100 грам Перець стручковий середнього розміру 2-3 штуки Сіль крупнокристаллическая 2 столові ложки Основні інгредієнти Перець, Помідор, Хрін, Часник Порціонне 10 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти ?
Читати Далі
Соуси

Маринад для курки-гриль

Інгредієнти для приготування маринаду для курки-гриль На 700 грам курячого м'яса: Соус соєвий 3 столові ложки Мед (рідкий) 2-2,5 столові ложки Масло рослинне (рафінована) 1 столова ложка Часник 2 зубчики Лайм 1 штука Імбир (свіжий корінь) 1 шматочок довжиною в 2 сантиметри Кунжут (насіння) 1 чайна ложка Сіль за смаком Паприка 1/2 чайної ложки або по смаку Кмин (мелений) -1/2 чайної ложки або по смаку за смаком Перець кайенский (мелений) 1/4 чайної ложки або за смаком Перець чорний мелений 1/2 чайної ложки або по смаку Основні інгредієнти Часник, Лайм, М д Порціонне 1 порція Кухня світу Американська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Хренодер варений

Інгредієнти для приготування хренодера вареного Помідори 3 кілограми Часник 100 грам Хрін (свіжий корінь) 200 грам Перець солодкий (болгарський або салатний) 400 грам Цукор (пісок) 2 столові ложки Сіль (кам'яна, без йоду) 2 столові ложки Перець чорний мелений за смаком Основні інгредієнти Помідор, Хрін, Часник Порціонне 7-8 кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Маринад з майонезом для шашлику з курки

Інгредієнти для приготування маринаду з майонезом для шашлику з курки Філе куряче 800 грам Цибуля ріпчаста 1-2 штуки (середні) Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Майонез 100 мілілітрів Основні інгредієнти Лук, Курка Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Хренодёр з перцем

Інгредієнти для приготування хренодёра з перцем Помідори свіжі 3 кілограми Хрін свіжий 150 грам Перець солодкий (болгарський) свіжий 1 кілограм Перець гіркий середнього розміру 2-3 штуки Часник середнього розміру 2-3 головки Сіль за смаком Цукор за смаком Перець чорний мелений за смаком Основні інгредієнти перець, Помідор, Хрін Порціонне 20 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Хрінова закуска на зиму

Інгредієнти для приготування хреново закуски на зиму Помідори свіжі 1 кілограм Часник 100 грам Корінь хрону 300 грам Масло рослинне за смаком Сіль за смаком Основні інгредієнти Помідор, Хрін, Часник Порціонне 7 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Соуси

Майонез з яблучним оцтом

Інгредієнти для приготування майонезу з яблучним оцтом Яйце куряче великого розміру 1 штука Оливкова олія 200-250 мілілітрів Оцет яблучний 1 столова ложка Лимон маленького розміру 1 штука Гірчиця готова 1 чайна ложка Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Цукор 1/2 чайної ложки Основні інгредієнти яйця, Гірчиця Порціонне 3 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Часниковий соус

Інгредієнти для приготування часникового соусу Масло вершкове 20 грам (1 столова ложка) Вершки (середньої густини, жирні) 500 мілілітрів Часник 2 столові ложки Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Основні інгредієнти Часник, Сливки Порціонне 8 порцій Кухня світу Французька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Домашній майонез оливковий

Інгредієнти для приготування домашнього майонезу оливкової Оливкова олія 160 мілілітрів Яйце куряче (свіже, сире) 1 штука Гірчиця (рідка, натуральна, без наповнювачів) половина чайної ложки Сіль половина чайної ложки Цукор (пісок) половина чайної ложки Сік лимонний (свіжовичавлений) столова ложка Основні інгредієнти Яйця, Цукор, Гірчиця Порціонне 1 порція кухня світу Французька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Аджика з помідорів

Інгредієнти для приготування аджики з помідорів Помідори 1,5 кілограма Зубчики часнику 1 стакан Сіль 2 столових ложки Основні інгредієнти Помідор, Часник Порціонне 1 порція Кухня світу Абхазька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Глибока каструля, дерев'яна лопатка, м'ясорубка, шумівка, ніж кухонний, банку з кришкою.
Читати Далі