Категорія Соуси

Соус шашликовий
Соуси

Соус шашликовий

Інгредієнти для приготування соусу шашликового Паста томатна 270 грам Оцет яблучний 1 столова ложка Цибуля ріпчаста середнього розміру 1 штука Часник великого розміру 1 зубчик Лимон середнього розміру 1/2 частина Зелень кінзи свіжа 1/2 пучка Зелень кропу свіжа 1/2 пучка Зелень петрушки свіжа 1 / 2 пучка Зелень базиліка свіжа 1/2 пучка Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Цукор за смаком Вода чиста холодна 1/5 склянки Основні інгредієнти Лук, Помідор, Часник Порціонне 8 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?

Читати Далі
Соуси

Томатний соус для спагетті

Інгредієнти для приготування томатного соусу для спагетті Основні продукти: Помідори 300 грам Паста томатна 2 чайні ложки Цибуля ріпчаста 1 штука (великий) Часник 1 зубчик Оливкова олія 3-4 столові ложки Спеції: Базилік (сушений) за смаком Орегано (сушений) за смаком Майоран (сушений) за смаком Розмарин (сушений) за смаком Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Основні інгредієнти Лук, Помідор, Часник Порціонне 2 порції кухня світу Італійська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Майонез з часником

Інгредієнти для приготування майонезу з часником Оливкова олія 1 стакан Лимон маленького розміру 1 штука Жовток яєчний великого розміру 2 штуки Часник середнього розміру 2-3 штуки Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Основні інгредієнти Часник, Яйця, Лимон Порціонне 7 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Домашній майонез зі сметани

Інгредієнти для приготування домашнього майонезу зі сметани Сметана (20-25% жирності) 250 мілілітрів Масло рослинне (рафінована) 80 мілілітрів Порошок гірчичний 1/2 чайної ложки Перець чорний мелений 1/2 чайної ложки Куркума 1/2 чайної ложки або за смаком Сіль 2 / 3 чайної ложки Мед 1 столова ложка Сік лимонний 1 столова ложка Оцет яблучний 1 чайна ложка Асафетида (сушена мелена) за смаком Основні інгредієнти Сметана, Мед, Гірчиця Порціонне 1 порція кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Домашній майонез з йогурту

Інгредієнти для приготування домашнього майонезу з йогурту Йогурт нежирний без добавок 0,5 склянки Жовтки яєчні 2 штуки Сіль за смаком Цукор за смаком Гірчиця готова 1/2 столової ложки Масло рослинне 0,5 склянки Лимон маленького розміру 1 штука Основні інгредієнти Яйця, Йогурт Порціонне 7 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Майонез з лимонною кислотою

Інгредієнти для приготування майонезу з лимонною кислотою Жовток яєчний 2 штуки Гірчиця (рідка, без наповнювачів) 2 чайні ложки Цукор (розсипчастий рафінад) 1 столова ложка Сіль 0,5-1 чайна ложка Кислота лимонна 1/2 чайної ложки (половина) Вода очищена 150 мілілітрів Масло рослинне (рафінована) 200-300 мілілітрів Основні інгредієнти Яйця, Цукор, Гірчиця Порціонне 1 порція кухня світу Французька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Майонез з томатом

Інгредієнти для приготування майонезу з томатом Яйця курячі 5 штук Масло рослинне рафіноване 500 мілілітрів Паста томатна 150 грам Гірчиця рідка 2 чайні ложки Оцет столовий 2 столові ложки Сіль 1 чайна ложка Перець чорний мелений за смаком Цукор за смаком Основні інгредієнти Помідор, Яйця, Гірчиця Порціонне 8 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Хрін з майонезом

Інгредієнти для приготування хрону з майонезом Хрін (корінь) 150 грам Яблуко 200 грам Майонез 350-375 грам Оцет столовий 9% за смаком Сіль за смаком Цукор за смаком Основні інгредієнти Хрін, Яблуко Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Соуси

Хренодер

Інгредієнти для приготування хренодера На 3,5 півлітрові банки: Хрін (свіжий корінь) 1 кілограм Сік з буряка 500 мілілітрів Цукор (пісок) 100 грам Оцет столовий 9% 1 стакан Сіль 30 грам Основні інгредієнти Буряк, Хрін Порціонне 3,5 Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Горіховий соус

Інгредієнти для приготування горіхового соусу Вода очищена (кип'ячена і охолоджена) 2 столові ложки Горіхи волоські 250 грам Сметана 100 мілілітрів Кріп (свіжий) 1/2 середнього пучка або за смаком Перець чорний мелений 1 щіпка або за смаком Сіль кам'яна 1 щіпка або за смаком Основні інгредієнти Сметана, Горіхи, Зелень Порціонне 1 порція кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Майонез з оцтом

Інгредієнти для приготування майонезу з оцтом Яйце куряче (сире) 2 штуки Оцет бальзамічний 1 чайна ложка Сіль 1 чайна ложка Цукор 1 чайна ложка Перець духмяний мелений 1/2 чайної ложки (половина) Олія соняшникова (рафінована) 200-250 мілілітрів Основні інгредієнти Яйця, Цукор Порціонне 1 порція кухня світу Французька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Майонезний соус

Інгредієнти для приготування майонезного соусу Для подвійний порції домашнього майонезу: Олія соняшникова рафінована 1 стакан Яйце куряче сире 1 штука (велике) Сіль 1/2 чайної ложки Цукор 1/2 чайної ложки Гірчиця (звичайна рідка) 1/2 чайної ложки Сік лимонний (свіжовичавлений ) 1 чайна ложка Для однієї порції майонезного соусу: Майонез домашній (готовий) 1/2 порції Часник 1-2 зубчики Петрушка за смаком Кріп за смаком Основні інгредієнти Часник, Яйця, Гірчиця, Зелень Порціонне 1 порція кухня світу Французька кухня Роздрукувати список Чи не підходячи т продукти?
Читати Далі
Соуси

Соус з майонезу з корнішонами

Інгредієнти для приготування соусу з майонезу з корнішонами Для майонезу: Жовток яєчний 2 штуки Оцет білий винний 1 столова ложка Сік лимонний 1 столова ложка Гірчиця (рідка, без добавок) 1 столова ложка Масло рослинне (рафінована, що не першого віджиму) 200-250 мілілітрів Цукор за смаком Сіль за смаком Для соусу: Майонез домашній 250 мілілітрів Корнішони 100 грам Цибуля зелена 4-5 пір'я або за смаком Петрушка 3-4 гілки або за смаком Основні інгредієнти Огірок, Яйця Порціонне 1 порція кухня світу Французька кухня Роздрукувати список чи не під одят продукти?
Читати Далі
Соуси

Хренодер з буряком

Інгредієнти для приготування хренодера з буряком Хрін (свіжий корінь) 1 кілограм Буряк 500 грам Цукор (пісок) 100 грам Сіль (харчова, без йоду) 30 грам Оцет столовий 9% - 200 мілілітрів за смаком Основні інгредієнти Буряк, Хрін Порціонне 3-4 Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Домашній майонез на кефірі

Інгредієнти для приготування домашнього майонезу на кефірі Яйце куряче (свіже, сире) 1 штука Кефір 6 столових ложок Сіль 1/2 чайної ложки (з гіркою) Цукор 1 чайна ложка Гірчиця (рідка, без наповнювачів) 1 чайна ложка Сік лимонний (свіжовичавлений) 1 столова ложка Масло рослинне рафіноване (без запаху) 250 мілілітрів Основні інгредієнти Яйця, Кефір, Цукор Порціонне 1 порція кухня світу Французька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Хренодёр з оцтом

Інгредієнти для приготування хренодёра з оцтом Помідори свіжі 1 кілограм Корінь хрону середнього розміру 1 штука Часник великого розміру 1 головка Сіль 1 столова ложка Цукор 2 столові ложки Оцет столовий 6% 2 столові ложки Основні інгредієнти Помідор, Хрін, Часник Порціонне 10 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Хренодер з часником

Інгредієнти для приготування хренодера з часником Хрін (свіжий корінь) 100 грам Помідори 1 кілограм Часник 100 грам Цукор 1 чайна ложка Сіль 2 чайні ложки Основні інгредієнти Помідор, Хрін, Часник Порціонне 3 порції Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Соуси

Хренодер в блендері

Інгредієнти для приготування хренодера в блендері Хрін (свіжий неочищений корінь) 200 грам Часник 300 грам (приблизно 3 головки середнього розміру) Помідори 1 кілограм Цукор 100 грам Сіль 1/2 столової ложки Перець чорний мелений за смаком і бажанням Оцет столовий 9% 4,5 столові ложки Основні інгредієнти Помідор, Хрін, Часник Порціонне 4 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Майонез з яєчним порошком

Інгредієнти для приготування майонезу з яєчним порошком Порошок яєчний 1 столова ложка Вода чиста холодна 2-3 столові ложки Масло рослинне рафіноване 250 мілілітрів Оцет столовий 9% 1 чайна ложка Гірчиця готова 1/4 чайної ложки Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Цукор 1 щіпка Основні інгредієнти Яйця Порціонне 4 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Хренодер з яблуками

Інгредієнти для приготування хренодера з яблуками Хрін (корінь) 5 штуки (великі, приблизний вага 500-550 грам) Часник 3 головки (великі, приблизний вага 200 грам) Помідори 2 кілограми (великі, соковиті, м'ясисті) Яблука (кисло-солодкі сорти) 1 кілограм Оцет столовий 9% 2-3 столові ложки Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Цукор за смаком Основні інгредієнти Помідор, Хрін, Часник, Яблуко Порціонне 6-7 кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Соуси

Домашній майонез з вареними жовтками

Інгредієнти для приготування домашнього майонезу з вареними жовтками Яйця курячі великого розміру 4 штуки Сіль 1,5 чайної ложки Цукор 1 чайна ложка Олія рафінована 400 мілілітрів Оцет столовий 9% 1 столова ложка Гірчиця готова до смаку Основні інгредієнти Яйця, Гірчиця Порціонне 7 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі