+

Категорія М'ясо

Картопля смажена з м'ясом
М'ясо

Картопля смажена з м'ясом

Інгредієнти для приготування картоплі смаженої з м'ясом Філе яловичини 300-500 грам Картопля 5-7 штук Цибуля ріпчаста 1 штука Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Перець червоний мелений за смаком Олія опціонально Основні інгредієнти Яловичина, Картопля Порціонне 3-4 Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?

Читати Далі

М'ясо

Ростбіф з яловичини

Інгредієнти для приготування ростбіфа з яловичини Яловичина свіжа (філе) 1 кілограм Масло рослинне (для смаження) 50 мілілітрів Основні інгредієнти Яловичина Порціонне 1 порція Кухня світу Англійська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Кухонний ніж - 2 штуки, Обробна дошка - 2-3 штуки, Плита, Духовка, противопригарного деко, Алюмінієва харчова фольга, Металеві грати (від духовки), Сковорода, Кухонна лопатка, Столова ложка, Кухонні прихватки, Тарілка Приготування ростбіфу з яловичини : Крок 1: готуємо яловичину.
Читати Далі
М'ясо

Відварна яловичина

Інгредієнти для приготування відвареної яловичини М'ясо та овочі: Яловичина (свіжа м'якоть) 600 грам Цибуля ріпчаста 1 штука (великий) Імбир (свіжий корінь) 20 грам Селера (свіжий корінь) 50 грам Морква 1 штука Спеції та приправи: Перець запашний горошком 5-6 штук Перець чорний горошком 5-6 штук Лист лавра 3-4 штуки Сіль за смаком Зелень і інші продукти: Кріп 3-5 гілок Петрушка 3-5 гілок Вода очищена скільки знадобиться Основні інгредієнти Яловичина, Лук, Морква Порціонне 4 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Рис по-татарськи

Інгредієнти для приготування рису по-татарськи баранина 0,5 кг. яловичина 0,5 кг. цибуля ріпчаста (середній) 2 шт. морква (середня) 2 шт. масло топлене 8 ст.л. рис 200 м лавровий лист 1-2 шт. перець чорний мелений за смаком сіль за смаком Основні інгредієнти Яловичина, Баранина, Лук, Морква, Олія, Рис Порціонне 3 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Голубці в томатному соусі

Інгредієнти для приготування голубців в томатному соусі Для голубців: Капуста 1 качан Фарш м'ясний 500 грам Рис довгозернистий 100 грам Вода очищена 1,5 склянки для рису і 2,5 літра для капусти Кріп сушений за смаком і бажанням Петрушка сушена за смаком і бажанням Відвар від капусти 1 літр Для соусу: Цибуля ріпчаста 1 штука Морква 1 штука Сметана 200 мілілітрів Паста томатна 3 столові ложки Решта продукти: Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Олія скільки знадобиться Основні інгредієнти Капуста, Цибуля, Морква, Сметана порцію нность 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Шашлик з яловичини в майонезі

Інгредієнти для приготування шашлику з яловичини в майонезі М'якоть яловичини свіжа 1 кілограм Майонез 400 мілілітрів Лимон середнього розміру 1-2 штуки Часник середнього розміру 5 зубчиків Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Основні інгредієнти Яловичина Порціонне 4 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Іспанська бутерброд "Браскада"

Інгредієнти для приготування іспанського бутерброда "Браскада" Свинячий карбонад (сира вирізка з товщиною жиру не більше 5 міліметрів) 200 грам Хамон (сировялений свинячий окіст) 2 скибочки Помідор 1 штука (великий) Салат "Романо" 1-2 листи Цибуля ріпчаста 1 штука Яйце куряче 1 штука (велике) Багет 1/2 штуки оливкова олія за смаком Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Основні інгредієнти Свинина, Лук, Помідор Порціонне 1 порція кухня світу Італійська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Кролик в аерогрилі

Інгредієнти для приготування кролика в аерогрилі Тушка кролика свіжа 700 грам Печериці свіжі 300 грам Масло вершкове 40 грам Вершки 120 мілілітрів Цибуля зелена 30 грам Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Спеції для м'яса за смаком Вода чиста холодна 1 стакан Основні інгредієнти Кролик, Гриби, вершки Порціонне 5 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Шашлик по-таджицькому

Інгредієнти для приготування шашлику по-таджицькому М'якоть баранини свіжа 450 грам Сало курдючное 30 грам Цибуля зелена 2-3 пера Вино червоне сухе 1/4 склянки Лимон середнього розміру 1/2 частина Зелень петрушки свіжа 2-3 гілочки Перець чорний мелений за смаком Сіль по смаку Основні інгредієнти Баранина, Сало Порціонне 2 порції кухня світу Таджицька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Макарони з м'ясом в духовці

Інгредієнти для приготування макаронів з м'ясом в духовці М'якоть свинини свіжа 400 грам Макарони 300 грам Вершки 150 грам Бульйон курячий 100 мілілітрів Цибуля ріпчаста 150 грам Яйце куряче 2 штуки Сир твердий 150 грам Масло рослинне для смаження Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Основні інгредієнти Свинина , Сир, Макарони Порціонне 4 порції кухня світу Італійська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Свинячий стейк в кисло-солодкому маринаді

Інгредієнти для приготування свинячого стейка в кисло-солодкому маринаді Стейк свинячий (свіжої) 3 штуки Перець чилі (червоний) 1 штука або 1/2 частина (довжина 2 сантиметри) Імбир (свіжий корінь) 1 чайна ложка Часник 2 зубчики Лимон 1/2 штуки Лайм 1/2 штуки Мед (світлий) 1 столова ложка Коньяк 100 мілілітрів Соус соєвий 50 мілілітрів Розмарин (сушений) за смаком Коріандр мелений за смаком Паприка за смаком оливкова олія 2 столові ложки Сіль за смаком Основні інгредієнти Свинина, Лайм, Лимон, Мед Порціонне 3 порції кухня світу Американська кухня Роздрукувати з писок Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Печеня в духовці

Інгредієнти для приготування печені в духовці Свинина (свіжа вирізка) 600 грам Морква 1-2 штуки (велика) Цибуля ріпчаста 1 штука (великий) Картопля 800 грам Кріп 1 пучок (маленький) Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Лист лавра 2-3 листочка або мелений за смаком Олія за смаком Паста томатна 60 грам Вода очищена 300-400 мілілітрів Основні інгредієнти Свинина, Картопля, Лук, Морква Порціонне 1 порція кухня світу Російська кухня Роздрукувати список чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Плов з перлової крупи

Інгредієнти для приготування плову з перлової крупи М'якоть свинини свіжа 500 грам Крупа перлова 1 стакан Цибуля ріпчаста великого розміру 1 штука Морква середнього розміру 2 штуки Помідори свіжі середнього розміру 2 штуки Масло рослинне для смаження Вода чиста холодна 2 склянки Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Куркума за смаком Основні інгредієнти Свинина, Лук, Морква, Перлова крупа Порціонне 10 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Зимове мяско по-французьки

Інгредієнти для приготування зимового м'яска по-французьки Свинина 500 грам Картопля 4 штуки Цибуля ріпчаста 1 штука Сир твердий 300 грам Помідор (заморожений) 2 штуки Баклажани (заморожені) 2 штуки Перець болгарський (заморожений) 2 штуки Майонез 1 пачка (250 мілілітрів) Сіль по смаком перець чорний мелений за смаком Приправа для м'яса за смаком (склад: чебрець, розмарин, базилік, коріандр, лист лавра, майоран, перець, часник, гвоздика, мускатний горіх) Основні інгредієнти Свинина, Картопля, Лук, Помідор Порціонне 5 порцій Кухня світу Російська кухня Рас ечатать список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Печеня по-ямщіцкіх

Інгредієнти для приготування печені по-ямщіцкіх Печінка яловича свіжа 400 грам Картопля середнього розміру 6 штук Сметана 10% жирністю 200 мілілітрів Цибуля ріпчаста великого розміру 1 штука Зелень петрушки свіжа за смаком Огірок солоний середнього розміру 4 штуки Масло рослинне для смаження Основні інгредієнти Печінка, Картопля, сметана Порціонне 4 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Шашлик в каструлі

Інгредієнти для приготування шашлику в каструлі Вирізка яловича свіжа 500 грам Цибуля ріпчаста великого розміру 3 штуки Масло топлене 4 столові ложки Гранат великого розміру 2 штуки Сіль за смаком Суміш "П'ять перців" мелена за смаком Приправа для м'яса за смаком Зелень петрушки або кінзи свіжа за смаком Основні інгредієнти Яловичина, Лук, Гранат Порціонне 3 порції кухня світу Вірменська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

М'ясо по-іспанськи

Інгредієнти для приготування м'яса по-іспанськи Яловичина свіжа (вирізка) 800 грам Цибуля ріпчаста середнього розміру 3 штуки Сир твердий 100 грам Майонез 400 грам Соус томатний 1 стакан Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Олія для смаження Основні інгредієнти Яловичина, Лук, Помідор , Сир Порціонне 6 порцій кухня світу Іспанська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Смажена корейка на кістці

Інгредієнти для приготування смаженої корейки на кістки Корейка свиняча на кістки свіжа 400 грам Масло рослинне для смаження Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Основні інгредієнти Свинина Порціонне 2 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Обробна дошка, Ніж, Тарілка, Сковорода з кришкою, Кухонна плита, Кухонний молоток, Харчова плівка або поліетиленовий пакет, Блюдо для подачі, Дерев'яна лопатка, Кухонні паперові рушники Приготування смаженої корейки на кістки: Крок 1: готуємо м'ясо.
Читати Далі
М'ясо

Фрикадельки в томатному соусі

Інгредієнти для приготування фрикадельок в томатному соусі Для фрикадельок: Яловичина свіжа (вирізка) 500 грам М'якоть свинини свіжа 500 грам Яйце куряче 1 штука Хліб білий 60 грам Молоко 2/3 склянки Зелень петрушки свіжа 6-8 гілочок Часник середнього розміру 2 зубчики Горіхи кедрові 1 велика жменя Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Борошно пшеничне 1 стакан Масло рослинне для смаження для соусу: Томати протерті або сальса томатна 500 грам Перець болгарський середнього розміру (зелений і червоний) 2 штуки Масло рослинне для смаження Сіль по смаку Основні інгредієнти Яловичина, Свинина, Перець, Помідор Порціонне 8 порцій Кухня світу Іспанська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Солоне варене сало

Інгредієнти для приготування солоного вареного сала Сало свиняче свіже (з м'ясною прорізом, можна подчеревок) 1-1,5 кілограма Вода очищена 1 літр Сіль 1/2 склянки Часник 7-8 зубців Лист лавра 3-4 штуки Перець чорний горошком 15 штук Лушпиння луковая 1 жменя Суміш спецій для сала за смаком Основні інгредієнти Сало, Часник Порціонне 1 порція кухня світу Українська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Ребра в духовці

Інгредієнти для приготування ребер в духовці Яловичина (свіжі ребра) 600-700 грам Соус соєвий 1 столова ложка Мед 2 столові ложки Масло вершкове 40 грам Гірчиця (зерниста або звичайна) 1 столова ложка Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Розмарин сухий (мелений) за смаком Олія 2-3 столові ложки Основні інгредієнти Яловичина, Масло, Мед, Гірчиця Порціонне 2 порції кухня світу Американська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі