Категорія М'ясо

Плов з реберцями
М'ясо

Плов з реберцями

Інгредієнти для приготування плову з реберцями Рис 800 г Свинина ребра 500 г Лук 2-3 шт Морква 1-2 шт Часник 1 головка Зіра 1 ч. Ложка або по смаку Спеція кріп за смаком Перець мелений за смаком Олія для смаження Сіль за смаком Основні інгредієнти Свинина, Морква, Рис Роздрукувати список Чи не підходять продукти?

Читати Далі
М'ясо

Свинина з брокколі

Інгредієнти для приготування свинини з брокколі Свинина вирізка 600 г Броколі 400 г Цибуля ріпчаста 1 шт Порошок часниковий за смаком Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Основні інгредієнти Свинина, Брокколі, Лук Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Ніж, Каструля, Ручний блендер, Обробна дошка, Кухонна плита, Кухонний лопатка, Столова ложка, Друшляк, Холодильник Приготування свинини з брокколі: Крок 1: Готуємо свинину.
Читати Далі
М'ясо

Різотто з яловичиною

Інгредієнти для приготування різотто з яловичиною М'якоть яловичини свіжа 250 грам Рис карнаролі 200 грам Масло вершкове 100 грам Вино біле напівсухе 150 мілілітрів Сир пармезан 100 грам Цибуля ріпчаста 100 грам Бульйон курячий 900 мілілітрів Спеція суміш сушених перців 1 чайна ложка Сіль 1 чайна ложка Перець чорний мелений за смаком Зелень свіжа для прикраси Основні інгредієнти Яловичина, Рис кухня світу Італійська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Яловичина в горщечках

Інгредієнти для приготування яловичини в горщиках Яловичина (вирізка) 1 кілограм Цибуля ріпчаста 4 штуки (великий) Олія соняшникова по столовій ложці в кожен горщик Сіль половина чайної ложки Гірчиця (рідка) 1 чайна ложка Борошно пшеничне 1 чайна ложка Сметана 250 мілілітрів Основні інгредієнти Яловичина, лук, Сметана Порціонне 3 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Шашлик зі свинини на мінералці

Інгредієнти для приготування шашлику зі свинини на мінералці Свинина (корейка або шийка) 3 кілограми Цибуля ріпчаста 1 кілограм Вода мінеральна (газована) 1 літр Масло рослинне 2 столові ложки Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Суміш спецій для шашлику за смаком Основні інгредієнти Свинина, лук Порціонне 8 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Шавло

Інгредієнти для приготування Шавли Рис 250 г Баранина м'якоть 0,5 кг Цибуля ріпчаста 4-5 шт Морква 4-5 шт Помідори 3-4 шт Сіль за смаком Паприка мелена 2 ч.ложки Перець чорний мелений 1/2 ч.ложки Зіра 1 ч .ложка Масло рослинне рафіноване 3 столові ложки Основні інгредієнти Баранина, Лук, Морква, Помідор, Рис Порціонне 4 порції кухня світу Узбецька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Яловичина по-тайськи

Інгредієнти для приготування яловичини по-тайськи Яловичина (філе) 500 грам Цибуля ріпчаста 2-3 штуки Часник 2 зубці Імбир корінь 1 шматочок (довжина 2 сантиметри) Сахара 1 столова ложка Масло рослинне 3 столові ложки Цедра апельсина 1 столова ложка Соус соєвий 3 столові ложки зелень кінзи мул базиліка по 2-3 гілки Перець чилі 1 чайна ложка або 1 сушений стручок Перець чорний за смаком Сіль за смаком Основні інгредієнти Яловичина, Лук, Часник Порціонне 2 порції кухня світу Азіатська, Східна кухня Роздрукувати список чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Свинина з квасолею

Інгредієнти для приготування свинини з квасолею Свинина (шийка) 500 грам Квасоля біла (дрібна) 200 грам Масло рослинне 50 грам Лук-порей 1 штука Сіль 1/2 чайної ложки Перець чорний мелений 1/2 чайної ложки Часник 3 зубчики Пюре томатне 60 грам Вода очищена скільки знадобиться Основні інгредієнти Свинина, Квасоля, Лук, Часник Порціонне 4 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Холодець з яловичини

Інгредієнти для приготування заливного з яловичини Яловичина (вирізка) свіжа 1 кілограм Морква середнього розміру 1 штука Цибуля ріпчаста середнього розміру 1 штука Желатин швидкорозчинний 30-40 грам Лист лавровий за смаком Перець чорний горошком за смаком Вода чиста холодна 1,5-2 літра Зелень петрушки свіжа за смаком Основні інгредієнти Яловичина, Лук, Морква Порціонне 6 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Плов з реберцями

Інгредієнти для приготування плову з реберцями Рис 800 г Свинина ребра 500 г Лук 2-3 шт Морква 1-2 шт Часник 1 головка Зіра 1 ч. Ложка або по смаку Спеція кріп за смаком Перець мелений за смаком Олія для смаження Сіль за смаком Основні інгредієнти Свинина, Морква, Рис Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Шашлик в білому вині

Інгредієнти для приготування шашлику в білому вині Свинина м'якоть 1 кг Цибуля ріпчаста 3-4 шт Біле вино сухе 200 мл Імбир свіжий корінь 1-2 см Суміш перців 1/2 ч.ложки Сіль 1 ч.ложка Основні інгредієнти Свинина, Лук, Біле вино , Зелень Порціонне 6 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
М'ясо

Телятина запечена в фользі

Інгредієнти для приготування телятини запеченої у фользі Телятина 1200 г Гірчиця зерниста 2-3 ст. ложки Часник 4-5 зубчиків Коріандр мелений 0,5 ч. ложки Перець чорний мелений 0,5 ч. ложки Сіль за смаком Основні інгредієнти Телятина, Часник, Гірчиця Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
М'ясо

Гострі баранячі реберця в духовці

Інгредієнти для приготування гострих баранячих реберець в духовці Баранина (нежирні ребра) 700-800 грам Аджика гостра або свіжий гострий перець чилі за смаком Базилік (гілки) 2 штуки (середні) Картопля 650 грам (до чищення) Кабачок (цукіні) 1 штука Сіль за смаком Олія 1 столова ложка Вода очищена 100 мілілітрів Основні інгредієнти Баранина, Картопля, Кабачок Порціонне 5 - 6 кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Свиняча корейка в соєвому клярі

Інгредієнти для приготування свинячої корейки в соєвому клярі Корейка свиняча 400 грам Соус соєвий 50 мілілітрів Часник 1 зубчик Яйце куряче 2-3 штуки Борошно пшеничне (просіяне) 30 грам Петрушка сушена 2 чайні ложки Масло рослинне 50 мілілітрів Основні інгредієнти Свинина, Яйця Порціонне 4 порції Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

М'ясо з баклажанами

Інгредієнти для приготування м'яса з баклажанами Телятина (парна) 1 кілограм Баклажан 2 штуки (великий) Цибуля ріпчаста 1 штука (великий) Перець солодкий болгарський 1 штука (великий) Помідори у власному соку 1 банка (480 г) Часник 2 зубці Масло рослинне 2 3 столові ложки Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Орегано (сушений) за смаком Основні інгредієнти Телятина, Баклажан, Лук, Помідор Порціонне 4 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Біфштекс по-гамбурзьки

Інгредієнти для приготування біфштекса по-гамбурзьки М'якоть яловичини або телятини свіжа 600 грам Цибуля ріпчаста великого розміру 1 штука Гірчиця готова 30 грам Масло вершкове 60-100 грам Яйця курячі 4 штуки Масло рослинне для смаження страви Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Основні інгредієнти Яловичина , Яйця Порціонне 4 порції кухня світу Німецька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Відбивні в заварний тесті

Інгредієнти для приготування відбивних в заварний тесті М'якоть свинини або філе куряче свіже 500-600 грам Вода чиста 300 мілілітрів Борошно пшеничне 300 грам Масло рослинне 2 столові ложки і для смаження Шпинат заморожений 200 грам Сир твердий 150 грам Яйце куряче 1 штука Сметана 1 столова ложка Гірчиця готова 1 столова ложка Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Основні інгредієнти Свинина, Шпинат, Сир, Заварне тісто Порціонне 4 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Реберця в казані з овочами

Інгредієнти для приготування реберець в казані з овочами Свинина (ребра) 1,5 кілограма Морква 3 штуки (середня) Помідор 5-6 штук (середній) Цибуля ріпчаста 3-4 штуки (середній) Перець болгарський (червоний і зелений) 3 штуки Картопля 10 -12 штук (середній) Суміш спецій для м'яса 2 столові ложки Базилік сушений 1 чайна ложка Перець чорний горошком за смаком Лист лавра за смаком Сіль за смаком Вода очищена скільки знадобиться Основні інгредієнти Свинина, Картопля, Лук, Морква Порціонне 8 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять прод кти?
Читати Далі
М'ясо

Корейка, запечена в фользі "По-гусарський"

Інгредієнти для приготування корейки, запеченої у фользі "По-гусарський" Корейка без кістки свіжа 1 кілограм Картопля 1 кілограм Суміш приправ для м'яса за смаком Сіль за смаком Олія 5-7 столових ложок Основні інгредієнти Свинина, Картопля Порціонне 4 порції Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Свинина з каперсами

Інгредієнти для приготування свинини з каперсами Для м'яса: Бекон 8 тонких смужок Свинина (філе одним шматком) 1,5 кілограма Масло рослинне 2 столові ложки (для дека і м'яса) Для начинки: Цибуля ріпчаста 1 штука Масло вершкове 1,5 столові ложки Масло рослинне 1 столова ложка Каперси 2,5 столові ложки Хліб білий свіжий (крихти) 100 грам Чебрець свіжий 3-4 листочка (1 чайна ложка) Петрушка 3 гілки (1 столова ложка) Цедра лимона (терта) 2 чайні ложки Яйце куряче 1 штука Для соусу : Масло вершкове 2 столові ложки Борошно пшеничне просіяне 2 ст Олово ложки Херес (сухий) 100 мілілітрів Бульйон курячий 1,25 склянки Спеції: Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Основні інгредієнти Свинина, Лук, Масло Порціонне 8 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Норвезька рулет з сиром

Інгредієнти для приготування норвезького рулету з сиром Окорок (свинячий) 2 скибочки Сир твердий 2 скибочки Жир (для смаження) 2 столові ложки Основні інгредієнти Свинина, Сир Порціонне 2 порції Кухня світу Норвезька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Слайсер, Кухонний ніж, Обробна дошка, Тарілка, Плита, Сковорода, Кухонна лопатка, Щільна нитка або тонка мотузка (за бажанням) Приготування норвезького рулету з сиром: Крок 1: готуємо продукти.
Читати Далі