Категорія М'ясо

Біфштекс по-Гольштейнських
М'ясо

Біфштекс по-Гольштейнських

Інгредієнти для приготування біфштекса по-Гольштейнських Фарш яловичий свіжий 200 грам Фарш свинячий свіжий 200 грам Цибуля ріпчаста невеликого розміру 6 штук Яйце куряче 5 штук Цибуля зелена 50 грам Зелень кропу свіжа 25 грам Зелень петрушки свіжа 25 грам Масло вершкове 50 грам Перець чорний мелений 1 / 2 чайної ложки Сіль 1 чайна ложка Основні інгредієнти Яловичина, Свинина, Лук, Яйця Порціонне 4 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?

Читати Далі
М'ясо

Кефтедес

Інгредієнти для приготування Кефтедес Свинина 250 грам Яловичина 250 грам Кабачок (цукіні) 1 штука (250 грам) Цибуля ріпчаста червоний 1 штука (70 грам) Помідори 1 штука (70 грам) Перець болгарський солодкий 1 штука (120 грам) Часник 1-2 зубці паста томатна 2 чайні ложки (50 грам) Яйце куряче 1 штука Панірувальні сухарі 3 столові ложки М'ята суха 1 чайна ложка (з гіркою) Петрушка свіжа 1 пучок (маленький - вага 50 грам) Перець чилі сушений мелений за смаком Сіль за смаком Олія 1 столова ложка Основні інгредієнти Яловичина, Свинина, Цукіні, Чесні ок Порціонне 1 порція Кухня світу Грецька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Печеня з яловичини з овочами

Інгредієнти для приготування печені з яловичини з овочами Яловичина 800 г Цибуля ріпчаста 3 шт Морква 3 шт Картопля 1 кг Томатна паста 60 г Соєвий соус 30 мл Часник 1 зубчик Борошно 2 ст. ложки Масло рослинне рафіноване для смаження Бульйон м'ясний 1 літр Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Основні інгредієнти Яловичина, Картопля, Лук, Морква Порціонне 4 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Домашні котлети

Інгредієнти для приготування домашніх котлет Фарш (свинячо-яловичий) 600 г Яйце 1 шт Лук 1 шт Часник 1 зубчик Хліб 50 г Молоко 100 мл Масло рослинне для смаження Перець чорний мелений за смаком Борошно для панірування Сіль за смаком Основні інгредієнти Яловичина, Свинина Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Гуляш в мікрохвильовці

Інгредієнти для приготування гуляшу в мікрохвильовці Яловичина (м'якоть) 0,5 кг Цибуля ріпчаста 1 шт Морква 1 шт Селера черешкова 1 шт Томатна паста 2 столові ложки Соєвий соус 2 столові ложки Часник 1 зубчик Вода 0,5 л Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Олія рафінована 1 ст.ложка Зелень для прикраси Основні інгредієнти Яловичина, Лук, Морква, Селера Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Ледачі голубці в пароварці

Інгредієнти для приготування ледачих голубців в пароварці Фарш м'ясний (курячий або свинячий) 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт Капуста 300 г Яйце 1 шт Сіль 1/4 ч.ложки Чорний перець мелений 1/4 ч.ложки Основні інгредієнти Яловичина, Свинина, Капуста, лук, Курка Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
М'ясо

М'ясо у фользі з овочами

Інгредієнти для приготування м'яса у фользі з овочами Свинина 1 кг Морква 2 шт Цибуля ріпчаста 2 шт Перець солодкий 2 шт Часник 3 зубчики Зелень сушена чи свіжа (петрушка) 1 ч.ложка Корінь імбиру свіжий шматочок довжиною 3 см Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаку Соєвий соус 2 столові ложки Основні інгредієнти Свинина, Лук, Морква, Перець, Часник, Зелень Порціонне 2 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Чакапулі

Інгредієнти для приготування чакапулі М'ясо телятина (свіже) 1 кілограм Ягоди ткемалі (різновид кислої аличі) 1,5 склянки Вино біле сухе 1,5 склянки Часник 3-4 зубці (великий) Петрушка 1 пучок (великий) Кріп 1 пучок (великий) Кінза 1 пучок (великий) Цибуля зелена 1 пучок (великий) Тархун (зелень) 1 пучок (великий) Перець зелений (гострий) 2-4 штуки Вода очищена 200 мілілітрів Сіль за смаком Основні інгредієнти Телятина, Часник, зелень Порціонне 6 порцій Кухня світу Грузинська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Равіолі з м'ясом

Інгредієнти для приготування равіолі з м'ясом Начинка М'ясний фарш 400 г (яловичий або курячий) Шинка або грудинка 100 г Яйце 1 шт Панірувальні сухарі з білого хліба 3 столові ложки Сир 50 г Оливкова олія 3 столові ложки Біле вино сухе 3 столові ложки Перець чорний мелений за смаком Мускатний горіх мелений 1/4 ч.
Читати Далі
М'ясо

Гуляш по-німецьки

Інгредієнти для приготування гуляшу по-німецьки Яловичина (свіжа м'якоть) 400 грам Цибуля ріпчаста 3 штуки Перець солодкий (болгарський) 2 штуки Картопля 600 грам Масло топлене 4 столові ложки Вино червоне сухе 1 ​​стакан Вода чиста скільки знадобиться Перець червоний мелений за смаком Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Основні інгредієнти Яловичина, Картопля, Лук, Перець Порціонне 4 порції кухня світу Німецька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Свинина з картоплею в духовці

Інгредієнти для приготування свинини з картоплею в духовці Картопля 1,5 кг Свинина 500 г Соус соєвий 1 ст. ложка Цибуля ріпчаста 1 шт Часник 3 зубчики Сливки (30-40%) 250 мл Сир 100 г Лист лавровий 1 шт Спеції за смаком Кріп свіжий (нашатковану) 1/4 склянки або за смаком Олія для смаження і для змащування форми Сіль 1 / 2 ст.
Читати Далі
М'ясо

Кесаділья з м'ясом

Інгредієнти для приготування кесадільі з м'ясом Тартілья (кукурудзяні коржі) 4 шт Фарш м'ясний 400 г Помідори 2 шт Лук 1 шт Сир ​​150 г або по смаку Огірки солоні або мариновані 2 шт Соус томатний 2 ст. ложки Горціца 2 ч. ложки або за смаком Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Олія для обсмажування Основні інгредієнти Яловичина, Помідор, Сир Порціонне 4 порції Кухня світу Мексиканська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Гуляш з яловичини

Інгредієнти для приготування гуляшу з яловичини М'ясо та інше: Яловичина парна (вирізка) 600 грам Смалец 40 грам Вода чиста скільки знадобиться Овочі: Цибуля ріпчаста 100 грам (1 штука) Морква 200 грам Помідори 150 грам Картопля 500 грам Перець солодкий (червоний) 1 штука часник 4 зубці Спеції: Сіль морська 1 чайна ложка Перець чорний мелений половина чайної ложки Паприка 4 чайні ложки Основні інгредієнти Яловичина, Картопля, Лук, Морква Порціонне 6 порцій кухня світу Угорська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Оссобуко

Інгредієнти для приготування оссобуко Телятина рулька (розпиляна на 4-6 часточок) 1 шт з кісткою Вино сухе 200 мл Морква 1 шт Лук 1 шт Селера стебло 1 шт Бульйон м'ясний 500 мл Борошно 150 г Олія для смаження Чебрець 1/4 ч. Ложки або за смаком Помідори 3 шт Лист лавровий 2 шт Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Основні інгредієнти Телятина, Морква, Червоне вино кухня світу Італійська кухня Роздрукувати список чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Котлети яловичі

Інгредієнти для приготування котлет яловичих Фарш яловичий 400 г Цибуля ріпчаста 1 шт Сухарі панірувальні 1/3 склянки Яйця курячі 1 шт Бульйон м'ясний 2 склянки Борошно 3 ст. ложки Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Олія для смаження Основні інгредієнти Яловичина, Лук, Борошно Порціонне 4 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Шашлик, приготований в духовці

Інгредієнти для приготування шашлику, приготованого в духовці М'якоть свинини свіжа 2 кілограми Сало свиняче свіже 0.7-1 кг Лук середнього розміру 4 штуки Сіль за смаком Перець червоний мелений за смаком Спеція зіра сушена 1 щіпка Спеція зерна коріандру сушені 1 щіпка Спеція куркума 2 щіпки Оцет столовий 2-3 столові ложки Лимон середнього розміру 1 штука Основні інгредієнти Свинина, Сало, Лук Порціонне 7 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Чилі кон карне

Інгредієнти для приготування чилі кон карне М'якоть яловичини свіжа 700 грам Спеція зіра або кумін 1 чайна ложка Перець чилі мелений сушений 2 чайні ложки Часник середнього розміру 3 зубчики Перець чилі свіжий середнього розміру 2 штуки Квасоля червона у власному соку 495 грам Шоколад гіркий (70-80 % какао) 15 грам Спеція орегано 2 чайні ложки Цибуля ріпчаста 100 грам Перець болгарський зелений великого розміру 1/2 частина Томати у власному соку 680 грам Лайм середнього розміру 1/2 частина Цукор 25 грам Сіль 1 чайна ложка Олія 50 мілілітрів Вод а очищена або бульйон 0,5 склянки Основні інгредієнти Яловичина, Квасоля, Лук, Перець, Помідор, Часник, Какао і шоколад Порціонне 4 порції Кухня світу Мексиканська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Бограч

Інгредієнти для приготування бограча М'якоть телятини без кісток свіжа 1 кілограм Смалец 80 грам Цибуля ріпчаста великого розміру 1 штука Морква середнього розміру 2-3 штуки Спеція паприка мелена 3 столові ложки Картопля 1 кілограм Помідор середнього розміру 1 штука Перець болгарський зеленого кольору середнього розміру 2 штуки Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Спеція кмин за смаком Зелень петрушки свіжа за смаком Зелень кропу свіжа за смаком Основні інгредієнти Телятина, Лук, Морква, Перець, Помідор Порціонне 8 порцій Кухня світу Вен Ерсков кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Ребра з чорносливом

Інгредієнти для приготування ребер з чорносливом Свинячі ребра 1 кг Цибуля ріпчаста 1 шт Чорнослив 100 г Перець червоний 1 шт Перець червоний гострий 1 шт Перець чорний мелений 1/4 ч.ложки Сіль 1/2 ч.ложки Спеції за смаком Олія рафінована 2 ст .ложкі Масло вершкове 20 г вино біле сухе 1/2 склянки Основні інгредієнти Свинина, Лук, Перець, Чорнослив, біле вино Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Люля-кебаб в духовці

Інгредієнти для приготування люля-кебаб в духовці Фарш баранячий або свинячий свіжий 500 грам Сало свиняче свіже 50-70 грам Цибуля ріпчаста 300 грам Зелень кропу свіжа 1 пучок Часник середнього розміру 5-6 зубчиків Семена коріандру 1 щіпка Спеція зіра 1 щіпка Сіль за смаком Перець червоний гострий мелений на кінчику ножа Лимон середнього розміру 1/2 частина Основні інгредієнти Баранина, Сало Порціонне 8 порцій кухня світу Азіатська, Східна кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
М'ясо

Шведські фрикадельки

Інгредієнти для приготування шведських фрикадельок Фарш м'ясний 300 г Лук 1 шт Панірувальні сухарі 2 ст. ложки Вода чиста 3/4 склянки Яйце куряче 1 шт Перець чорний мелений 1/2 ч. ложки або за смаком Сіль за смаком Масло вершкове для смаження Основні інгредієнти Яловичина, Свинина, Яйця, Хліб Порціонне 6 - 8 Кухня світу Шведська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі