+

Категорія Заготовки

Компот з лісових суниць або суниці
Заготовки

Компот з лісових суниць або суниці

Інгредієнти для приготування компоту з лісових суниць або суниці На 10 півлітрових банок: Суниця або полуниця (лісові ягоди) 4 кілограми Цукор 1 кілограм 300 грам Вода очищена 2 літри Основні інгредієнти Суниця, Полуниця, Цукор Порціонне 10 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?

Читати Далі

Заготовки

Кабачкова ікра в мультиварці

Інгредієнти для приготування кабачкової ікри в мультиварці Кабачок свіжий 400 грам Цибуля ріпчаста середнього розміру 2 штуки Морква середнього розміру 1 штука Перець солодкий середнього розміру 2 штуки Помідори середнього розміру 2 штуки Часник 10 середніх зубчиків Зелень петрушки свіжа 30 грам Масло рослинне рафіноване 50 мілілітрів Сіль 2 чайні ложки Основні інгредієнти Морква, Перець, Помідор, Цукіні Порціонне 7 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Розсольник на зиму

Інгредієнти для приготування розсольнику на зиму Огірки свіжі 700 грам Помідори свіжі 700 грам Цибуля ріпчаста 500 грам Перець болгарський 500 грам Морква 500 грам Зелень петрушки свіжа 1 пучок Зелень кропу свіжа 1 пучок Рис дліннозерий 2/3 склянки Сіль 1,5 столові ложки Цукор 1 столова ложка Олія 150 мілілітрів Вода чиста холодна 300 мілілітрів Оцет столовий 9% 8 столових ложок Основні інгредієнти Огірок, Помідор, Рис Порціонне 8 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Салат з перцю на зиму

Інгредієнти для приготування салату з перцю на зиму Перець солодкий 5 кілограм Цибуля ріпчаста 1 кілограм Сік томатний домашнього приготування 2 склянки Оцет столовий 9% 1,5 склянки Масло рослинне рафіноване 1,5 склянки Сіль 2 столові ложки Цукор 1,5 столові ложки Лист лавровий середнього розміру 5 штук Перець чорний горошком за смаком Основні інгредієнти Лук, Перець Порціонне 10 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Повидло з яблук в мультиварці

Інгредієнти для приготування повидла з яблук в мультиварці Яблука (кисло-солодкі) 1,5 кілограм Цукор 400-450 грам Вода 1/3 склянки Основні інгредієнти Яблуко, Цукор Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Стакан (ємність 240 мілілітрів), дерев'яна або силіконова кухонні лопатка, мультиварка, кухонний ніж, обробна дошка, паперові рушники, скляна півлітрова або літрова банка - скільки знадобиться, металеві гвинтові або звичайна з гумкою кришка - скільки знадобиться, кухонний рушник або ключ для консервації, лійка з широким горлом, ополоник, шерстное одягнуло, посуд для сервірування.
Читати Далі
Заготовки

Маринована цвітна капуста

Інгредієнти для приготування маринованої цвітної капусти Цвітна капуста 500 грам Часник 3 зубчики Зелень петрушки 1 пучок Оцет столовий 9% 2 столових ложки Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Олія 2 столових ложки Основні інгредієнти Капуста Порціонне 3-4 Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Маринований часник з буряком

Інгредієнти для приготування маринованого часнику з буряком Овочі та сушена зелень: Часник 1 кілограм Буряк 1 штука (середня) Кріп (сухі парасольки) на 1 літрову банку 1-2 штуки Маринад і спеції: Вода очищена 1 літра для маринаду і 4 літри для варіння, а також охолодження Сіль 2 столові ложки Цукор 2 столові ложки Оцет 9-% столовий 100 мілілітрів Перець чорний горошком 6-7 штук або за смаком Гвоздика 4-5 бутонів або за смаком Основні інгредієнти Буряк, Часник, Цукор Порціонне 1 порція кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять прод укти?
Читати Далі
Заготовки

Густе повидло з яблук

Інгредієнти для приготування густого повидла з яблук Яблука стиглі солодкі 1 кілограм Цукор 1 стакан Основні інгредієнти Яблуко, Цукор Порціонне 6 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Обробна дошка, кухонний ніж, велика миска, кухонна плита, велика терка, велика каструля з антипригарним покриттям, кухонні лопатка, блендер, тарілка, столова ложка, скляна літрова банка, металева кришка для банки, тканинне рушник, кухонний губка, миючий засіб для посуду, глибока піала для подачі, холодильник Приготування густого повидла з яблук: Крок 1: готуємо банку з кришкою.
Читати Далі
Заготовки

Ікра грибна з сушених грибів

Інгредієнти для приготування ікри грибний з сушених грибів Гриби сушені 150 грам Цибуля ріпчаста 2 штуки (середній) Масло рослинне 3-4 столові ложки Часник 2-3 зубчики Укус столовий 3% 1-2 столові ложки Сіль за смаком Цукор за смаком Перець чорний мелений за смаком Вода очищена скільки знадобиться Основні інгредієнти Лук, Часник, Гриби, Цукор Порціонне 1 порція кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Грибна ікра заморожена

Інгредієнти для приготування грибної ікри замороженої Гриби (їстівні будь-якого сорту) скільки знадобиться Вода очищена скільки знадобиться Сіль за смаком Основні інгредієнти Гриби Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Заготовки

Брюссельська капуста маринована

Інгредієнти для приготування брюссельської капусти маринованої Капуста брюссельська 450 грам Оцет яблучний 1,5 склянки Вода очищена 1 літр Перець чорний горошком 3-4 горошин (опціонально) Насіння гірчичні жовті 1/4 столової ложки Перець запашний горошком 1-2 штуки (опціонально) Часник 2 зубчики Лист лавровий 2 штуки Цукор 70 грам Сіль 25 грам Основні інгредієнти Капуста Порціонне 2 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Грибна ікра з часником

Інгредієнти для приготування грибної ікри з часником Печериці свіжі 600 грам Часник середнього розміру 2 зубчики Цибуля ріпчаста середнього розміру 3 штуки Масло рослинне рафіноване 3 столові ложки Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Основні інгредієнти Лук, Часник, Гриби Порціонне 7 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Повидло з яблук

Інгредієнти для приготування повидла з яблук Яблука 5 кілограм Цукор 3,5 кілограма Основні інгредієнти Яблуко, Цукор Порціонне 10 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Обробна дошка, кухонний ніж, великий алюмінієвий таз, кухонна плита, дерев'яна лопатка, тканинне рушник або кухонні паперові рушники, прищіпки, скляні півлітрові банки - 10-12 штук, консервний ключ, металеві кришки для банок - 10-12 штук, кухонні прихватки, духовка, деко - 2-3 штуки, миючий засіб для посуду або харчова сода, кухонні губка, кухонний рушник, черпак, спеціальна широка воронка, теплу ковдру, піала для подачі, консервний ніж Приготування повидла з яблук: Крок 1: готуємо яблука .
Читати Далі
Заготовки

Салат з огірків на зиму без стерилізації

Інгредієнти для приготування салату з огірків на зиму без стерилізації Огірки 3 кілограми Часник 1 головка (вага 100 грам) Петрушка або кріп 30 грам Цибуля ріпчаста 1 кілограм або за смаком і бажанням Цукор 200 грам Сіль велика кам'яна (без йоду) 3 столові ложки (з гіркою) Оцет столовий 9% 150 мілілітрів Масло рослинне рафіноване (без запаху) 100 мілілітрів Основні інгредієнти Лук, Огірок, Часник, Зелень Порціонне 4-5 кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Варення з кабачків

Інгредієнти для приготування варення з кабачків Кабачок 1 кілограм Цукор 1 кілограм Вода очищена 500 мілілітрів Основні інгредієнти Кабачок, Цукор Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Кухонний ніж, обробна дошка, паперові рушники, кухонні ваги, глибока Протипригарна каструля з товстим дном і кришкою (ємність 4 літри), дерев'яна кухонні лопатка, плита, стерилізована півлітрова або літрова банка - скільки знадобиться, металеві гвинтові або звичайна з гумкою кришка - скільки знадобиться, шумівка, лійка з широким горлом, ополоник, кухонний рушник або ключ для консервації, вовняну ковдру, десертна посуд.
Читати Далі
Заготовки

Варення з кабачків з лимоном

Інгредієнти для приготування варення з кабачків з лимоном Кабачок 2,5 кілограма Цукор 2 кілограми Лимон середнього розміру 4 штуки Основні інгредієнти Кабачок, Лимон, Цукор Порціонне 10 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Обробна дошка, кухонний ніж, скляні півлітрові банки - 6 штук, металеві кришки для банок - 6 штук, глибока миска, середня миска, велика каструля з товстим дном, кухонна плита, дерев'яна лопатка, кухонний рушник, миючий засіб для посуду, кухонні губка, кухонні щипці, кухонні прихватки, черпак, спеціальна широка воронка, консервний ключ, консервний ніж, глибока піала для подачі, духовка, деко, їдальня або чайна ложка, теплу ковдру Приготування варення з кабачків з лимоном: Крок 1: готуємо ба нки з кришками.
Читати Далі
Заготовки

Цукати з апельсинових кірок

Інгредієнти для приготування цукатів з апельсинових кірок Цедра апельсинова 1 кілограм Цукор 1 кілограм 800 грам для сиропу і 1,5 склянки для оформлення Вода очищена 450 для сиропу і скільки знадобиться для варіння Кислота лимонна 2-3 грами Основні інгредієнти Апельсин, Цукор Порціонне 1 порція Кухня світу Азіатська, Східна кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Помідори мариновані

Інгредієнти для приготування помідорів маринованих Помідори свіжі 5-5,5 кілограм (опціонально) Вода очищена 4-4,5 літра Сіль 5-6 столових ложок Цукор 1 стакан Листя лаврові 10-15 штук Перець чорний горошком 30 штук Есенція оцтова 3 столових ложки Основні інгредієнти Помідор Порціонне 3 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Маринований гострий перець

Інгредієнти для приготування маринованого гострого перцю Перець гострий (не важливо, червоний або зелений) 1 кілограм Вода очищена 1,5 літра Сіль 1,5 столової ложки Цукор 1,5 столової ложки Оцет 9% 3 столових ложки Основні інгредієнти Перець Порціонне 4-5 Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Мариновані зелені помідори

Інгредієнти для приготування маринованих зелених помідорів Основні продукти: Помідори зелені 10 кілограм Часник 10 головок (середній) Петрушка або кріп 2-3 пучка (великі) Маринад: Вода очищена 5 літрів Оцет столовий 9% 100 мілілітрів Цукор (пісок) 500 грам Сіль (без йоду) 250 грам Аспірин 3 таблетки Основні інгредієнти Помідор, Часник, Цукор, Зелень Порціонне 12-15 кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Капуста червонокачанна квашена

Інгредієнти для приготування капусти червонокачанної квашеної Капуста червонокачанна 5 кілограм Сіль (без йоду) 100 грам Цукор (пісок) 100 грам Основні інгредієнти Капуста, Цукор Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі