Категорія Заготовки

Сливове варення з шоколадом
Заготовки

Сливове варення з шоколадом

Інгредієнти для приготування сливового варення з шоколадом Сливи стиглі 500 грам (вага без кісточок) Цукор 250-350 грам Вода 100 грам Шоколад гіркий (70-90%) 50 грам Основні інгредієнти Слива, Какао і шоколад, Цукор Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Каструля, ніж кухонний, дошка обробна, дерев'яна ложка, скляні банки з кришками, ополоник.

Читати Далі
Заготовки

Компот на зиму зі смородини

Інгредієнти для приготування компоту на зиму зі смородини На 1 трилітрову банку: Смородина (чорна або червона або асорті з двох видів) 500 грам Цукор 400 грам Вода очищена 2,5 літра Основні інгредієнти Червона смородина, Цукор Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Компот з лісових суниць або суниці

Інгредієнти для приготування компоту з лісових суниць або суниці На 10 півлітрових банок: Суниця або полуниця (лісові ягоди) 4 кілограми Цукор 1 кілограм 300 грам Вода очищена 2 літри Основні інгредієнти Суниця, Полуниця, Цукор Порціонне 10 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Літній салат на зиму

Інгредієнти для приготування річного салату на зиму Для консервації: Огірки стиглі 2 кілограми Помідори стиглі 2-2,5 кілограма Перець солодкий 1,5-2 кілограми Цибуля ріпчаста 500 грам Часник середнього розміру 5-7 зубчиків Перець чорний мелений за смаком Для маринаду (на літрову банку): Сіль 1 чайна ложка Цукор 2 чайні ложки Оцет 9% столовий 2 столові ложки Вода кип'ячена 1-1,5 літрів Основні інгредієнти Огірок, Перець, Помідор Порціонне 10 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Компот з ревеню на зиму

Інгредієнти для приготування компоту з ревеню на зиму На 10 півлітрових банок: Ревінь (стебла без листя) 1 кілограм 500 грам Цукор 500 грам Ваніль 1 паличка (довжина 7 сантиметрів) Вино червоне сухе 200 мілілітрів Вода очищена 1 літр 500 мілілітрів Основні інгредієнти Ревінь, Цукор Порціонне 10 порцій кухня світу Американська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Хренодер без хрону

Інгредієнти для приготування хренодера без хрону Помідори (свіжі, соковиті) 4 кілограми Часник 600 грам Сіль кухонна (без йоду) 6 столових ложок Основні інгредієнти Помідор, Часник Порціонне 5-6 Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Заготовки

Маринована капуста за добу

Інгредієнти для приготування маринованої капусти за добу Капуста білокачанна 2,5 кг. Морква 700 г. Часник 4 зубчики. Масло рослинне 100 мл. Оцет 9% 100 мл. Вода 1 літр. Перець горошком 12 шт. Сіль 70 г. Цукор 100 р Гвоздика 5 шт. Лавровий лист 4 шт. Основні інгредієнти Капуста, Морква, Часник Надрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Кабачки з майонезом на зиму

Інгредієнти для приготування кабачків з майонезом на зиму Кабачки свіжі 3,5 кілограм Цибуля ріпчаста 500 грам Майонез 250 грам Паста томатна 250 грам Масло рослинне 150 мілілітрів Цукор 1/2 склянки Сіль 2 столові ложки Перець мелений чорний 0,5 чайної ложки Лист лавровий середнього розміру 2 штуки Основні інгредієнти Лук, Кабачок Порціонне 10 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Варення з хурми

Інгредієнти для приготування варення з хурми Хурма 2 кг Лимон 1шт Цукор 1 кг Основні інгредієнти Хурма Порціонне 4 порції Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Дерев'яна ложка з довгою ручкою, каструля з кришкою, кухонний ніж, тарілка, скляні банки з кришками Приготування варення з хурми: Крок 1: Підготовка хурми.
Читати Далі
Заготовки

Імбир в цукрі

Інгредієнти для приготування імбиру в цукрі Імбир (свіжий корінь) 200 грам Цукор (пісок) 200 грам для сиропу і 150 грам для обвалки Вода очищена 2,5 склянки Основні інгредієнти Цукор Порціонне 1 порція Кухня світу Азіатська, Східна кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Заготовки

Варення із червоної смородини

Інгредієнти для приготування варення з червоної смородини Смородина червона 1 кілограм Цукор (пісок) 1 кілограм Вода очищена 500 мілілітрів Основні інгредієнти Червона смородина, Цукор Порціонне 6 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Заготовки

Засолка червоної риби

Інгредієнти для приготування засолювання червоної риби Філе сьомги 500 грам Сіль морська 3 столові ложки Цукор 2 столові ложки Перець чорний 1 чайна ложка Кріп свіжий 50 грам Основні інгредієнти Сьомга Порціонне 4 порції Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Заготовки

Варення з агрусу з апельсином

Інгредієнти для приготування варення з агрусу з апельсином Аґрус 1 кілограм Апельсин 1 штука Цукор 1 кілограм Вода очищена 1 стакан Основні інгредієнти Апельсин, Агрус Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Заготовки

Компот з ранеток

Інгредієнти для приготування компоту з ранеток На 1 трилітрову банку: Яблука "Ранетки" ( "сибірки") 1 кілограм Цукор 500 грам Вода очищена 2 літри Основні інгредієнти Яблуко, Цукор Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Заготовки

Лечо в мультиварці

Інгредієнти для приготування лечо в мультиварці Помідори 1,5 кілограм Перець овочевий 1,5 кілограм Сіль 1,5 столової ложки Цукор 1/2 склянки Часник 2 зубчики Оцет столовий 9% 1 чайна ложка Олія 2 столові ложки Перець чорний 7 горошин Перець запашний 4 горошини Основні інгредієнти Перець, Помідор Порціонне 2 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Салат із зелених помідорів на зиму

Інгредієнти для приготування салату із зелених помідорів на зиму Помідори зелені бурі 3-3,2 кілограма Цибуля ріпчаста великого розміру 3-4 штуки Перець болгарський солодкий великого розміру 5-6 штук Морква великого розміру 3-4 штуки Масло рослинне 1 стакан Оцет яблучний 4 5% 0,5 склянки Сіль 1 столова ложка Цукор 1 стакан Основні інгредієнти Лук, Морква, Перець, Помідор Порціонне 10 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Варення з кавуна

Інгредієнти для приготування варення з кавуна Кавун 500 грам Цукор 1 кілограм Вода очищена 150 мілілітрів Кислота лимонна 1 грам Основні інгредієнти Кавун, Цукор Порціонне 2-3 Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Кухонні ваги, кухонний ніж, обробна дошка, глибока Протипригарна каструля (ємність 3 літри), дерев'яна кухонні лопатка, скляна півлітрова банка - 2-3 штуки, металеві гвинтові (звичайна з гумкою) кришка 2-3 штуки, плита, кухонний рушник (ключ для консервації), їдальня вилка, лійка з широким горлом, ополоник, вовняну ковдру, посуд для сервірування (піали, десертні вази, креманки).
Читати Далі
Заготовки

Імбир в цукрі

Інгредієнти для приготування імбиру в цукрі Корінь імбиру 200 грам Цукор 200 грам Вода 1,5 склянки Основні інгредієнти Порціонне 1 порція Кухня світу Азіатська, Східна кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Каструля, кухонний ніж, друшляк, фольга, вилка Приготування імбиру в цукрі: Крок 1: Готуємо імбир.
Читати Далі
Заготовки

Варення з дині з лимоном

Інгредієнти для приготування варення з дині з лимоном Диня (неочищена) 1 кілограм Цукор (пісок) 700 грам Лимон 1 штука Основні інгредієнти Диня, Лимон, Цукор Порціонне 3 порції Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Кухонний ніж - 2 штуки, обробна дошка - 2 штуки, блендер або м'ясорубка, паперові рушники, кухонні ваги, глибока Протипригарна каструля з товстим дном і кришкою (ємність 4 літри), дерев'яна кухонні ложка, плита, стерилізована півлітрова банка 3 4 штуки, металеві гвинтові кришка - 3-4 штуки, шумівка, лійка з широким горлом, ополоник, кухонний рушник (ключ для консервації), вовняну ковдру.
Читати Далі
Заготовки

Компот з жовтої сливи

Інгредієнти для приготування компоту з жовтої сливи Слива 1 кілограм Цукор 300 грам Вода очищена 3 літри Основні інгредієнти Слива Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Стерилізована банку, об'ємом три літри, глибока каструля, марля, кришка, друшляк.
Читати Далі
Заготовки

Варення з дині з яблуками

Інгредієнти для приготування варення з дині з яблуками Диня 1,5 кілограма Яблука 300-500 грам Цукор 300-500 грам Лимон середнього розміру 1 штука Основні інгредієнти Диня, Яблуко, Цукор Порціонне 7 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Блендер, столова ложка, обробна дошка, кухонний ніж, велика миска, кухонна плита, середня миска, емальований велика каструля або миска, дерев'яна лопатка, шумівка, черпак, дрібна терка, блюдце, скляна півлітрова банка - 3 штуки, що закручуються металеві кришки для банок - 3 штуки, тканинне рушник - 2 штуки, середня каструля з кришкою, кухонні щипці, глибока піала для подачі, кухонні паперові рушники, миючий засіб для посуду, кухонні губка Приготування варення з дині з яблуками: Крок 1: стерилізуємо бан і з кришками.
Читати Далі