Категорія Заготовки

Буряк з кабачками на зиму
Заготовки

Буряк з кабачками на зиму

Інгредієнти для приготування буряка з кабачками на зиму Буряк 1 кілограм Цибуля ріпчаста 1 кілограм Кабачок або цукіні 1 кілограм Оцет 10% 1 стакан Масло 3/4 склянки Цукор 1 стакан Сіль 1 столова ложка Перець чорний 3 горошини Перець запашний 3 горошини Лист лавровий 3 штуки Основні інгредієнти Лук, Кабачок, Буряк Порціонне 7 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?

Читати Далі
Заготовки

Салат-солянка на зиму

Інгредієнти для приготування салату-солянки на зиму На 3 літрові банки: Капуста білокачанна 1 кілограм Помідори 1 кілограм Цибуля ріпчаста 500 грам Морква 500 грам Перець солодкий 500 грам Лист лавра 3 штуки Перець чорний горошком 6 штук Гвоздика 6 штук Сіль 2 столові ложки Цукор-пісок 1/2 склянки Олія соняшникова рафінована 1 стакан Оцет столовий 9% 2 столові ложки Вода очищена дистильована 1 стакан Основні інгредієнти Капуста, Цибуля, Морква, Перець, Цукор Порціонне 3 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Рижики солоні гарячим способом

Інгредієнти для приготування рижиків солоних гарячим способом Гриби рижики свіжі 1 кілограм Вода звичайна холодна 1 літр Сіль за смаком + 1 столова ложка з гіркою Перець чорний горошком 5 штук Перець запашний горошком 5 штук Листя лаврові середнього розміру 2-3 штуки Гвоздика сушена 2 штуки Кориця 4 -5 шматочків Лист смородини 2-3 штуки Основні інгредієнти Гриби Порціонне 10 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Варення з квіток кульбаби

Інгредієнти для приготування варення з квіток кульбаби Кульбаби (жовті квіти) 400 штук (якщо дрібні 500 штук) Вода очищена 1,5 літра Сіль (для вимочування) на 1 літр води 10 грам Цукор 1,5 кілограма Лимон 2 штуки Основні інгредієнти Лимон, Цукор Порціонне 5 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Кабачкова ікра по-болгарськи

Інгредієнти для приготування кабачкової ікри по-болгарськи Кабачок 2 штуки Цибуля ріпчаста 6 штук Морква 1 кілограм Помідори (червоні) 4 штуки Часник за смаком Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Цукор-пісок за смаком Вода очищена 100 мілілітрів (для гасіння) Масло рослинне 3-4 столові ложки або по смаку Основні інгредієнти Лук, Кабачок, Помідор, Часник, Цукор Порціонне 1 порція кухня світу Болгарська кухня Роздрукувати список чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Сире смородинове варення

Інгредієнти для приготування сирого смородинового варення Смородина свіжа 1 кілограм Цукор 1,5-2 кілограми Основні інгредієнти Чорна смородина, Цукор Порціонне 1 порція Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Блендер або м'ясорубка, Середня миска, Сито, Тканинне рушник або кухонні паперові рушники, Глибока миска, Маленька каструля, Кухонна плита, Скляна літрова банка, Кришка від банки, Холодильник, Кухонна ложка, Глибока піала для подачі, Столова ложка, Кухонні прихватки , Кухонні щипці, Пергамент, Прищіпки, Кухонна губка для миття посуду Приготування сирого смородинового варення: Крок 1: готуємо смородину.
Читати Далі
Заготовки

Салат з кабачків на зиму

Інгредієнти для приготування салату з кабачків на зиму Кабачки 3 кілограми Цибуля ріпчаста 1 кілограм Помідори 1 кілограм Морква 1 кілограм Масло рослинне 1 стакан Сіль 3 столові ложки Цукор 5 столових ложок Перець чорний мелений 1 столова ложка Оцет винний білий або столовий 6% 3 столові ложки Основні інгредієнти Морква, Кабачок, Помідор Порціонне 8 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Мисливський салат на зиму

Інгредієнти для приготування мисливського салату на зиму Овочі: Капуста білокачанна 1 кілограм Морква 1 кілограм Огірки (великі) 1 кілограм Перець болгарський 1 кілограм Цибуля ріпчаста 1 кілограм Часник 6-10 зубчиків Решта продукти: Масло рослинне (рафінована) 250 мілілітрів Сіль кам'яна (без йоду ) 100 грам Цукор-пісок 1 стакан Оцет столовий 9% 140 мілілітрів Лист лавра 5 штук Перець чорний горошком 10 штук Основні інгредієнти Капуста, Цибуля, Морква, Помідор, Часник Порціонне 8 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Солянка з капусти на зиму

Інгредієнти для приготування солянки з капусти на зиму Капуста білокачанна 3 кілограми Морква 2 кілограми Цибуля ріпчаста 2 кілограми Помідори 2 кілограми Сіль 2 столові ложки Цукор 1 столова ложка Масло рослинне 0,5 літрів Оцет столовий 1 столова ложка Перець чорний горошком 1 чайна ложка Лист лавровий середнього розміру 3-4 штуки Основні інгредієнти Капуста, Цибуля, Морква, Помідор Порціонне 10 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Малосольні помідори черрі

Інгредієнти для приготування малосольних помідорів чері Помідори черрі 500 грам Кріп 1 пучок (середній) Петрушка 1 пучок (середній) Часник 2-3 зубці Сіль 1 чайна ложка Основні інгредієнти Помідор, Часник, Зелень Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти ?
Читати Далі
Заготовки

Компот з полуниці на зиму

Інгредієнти для приготування компоту з полуниці на зиму На 1 трилітрову банку: Вода очищена 2,5 літра Цукор-пісок 1 стакан Полуниця 600-800 грам Основні інгредієнти Полуниця, Цукор Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Заготовки

Варення з агрусу з волоським горіхом

Інгредієнти для приготування варення з агрусу з волоським горіхом Агрус зелена свіжа 1 кілограм Горіхи волоські очищені 1/2 склянки Цукор 1,5 кілограма Вода холодна чиста 0,5 літрів Бадьян сушений 1 зірочка Основні інгредієнти Агрус, Горіхи Порціонне 7 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Капуста на зиму з часником

Інгредієнти для приготування капусти на зиму з часником Капуста білокачанна 2 кілограми Морква середнього розміру 2 штуки Часник 1 середня головка Вода чиста холодна 1 літр Цукор 200 грам Сіль 2 столові ложки Масло рослинне 2 склянки Оцет столовий або есенція оцтова 3 чайні ложки Основні інгредієнти Капуста, Морква Порціонне 10 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Компот з агрусу на зиму

Інгредієнти для приготування компоту з агрусу на зиму Агрус стиглий великого розміру 1,2 кілограма Вода чиста холодна 1-1,5 літра Цукор 500-700 грам Основні інгредієнти Агрус Порціонне 10 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Заготовки

Вишневий компот на зиму

Інгредієнти для приготування вишневого компоту на зиму На 1 трилітрову банку: Вода очищена 2,5 літра Цукор (пісок) 1-1,5 склянки Вишня 500-600 грам Основні інгредієнти Вишня, Цукор Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти ? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Заготовки

Компот з нектаринів

Інгредієнти для приготування компоту з нектаринів Нектарин свіжий невеликого розміру 400-500 грам Вода чиста холодна 1 літр Цукор 300-350 грам Основні інгредієнти Нектарин Порціонне 4 порції Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Скляна 1,5-літрова банка, що закручується металева кришка, друшляк, тканинне рушник, кухонна плита, столова ложка, кухонні прихватки, електричний чайник, кухонний губка, засіб для миття посуду, маленька каструля - 2 штуки, кухонні щипці, теплу ковдру , холодильник, стакани для подачі, піала для подачі Приготування компоту з нектаринів: Крок 1: готуємо нектарин.
Читати Далі
Заготовки

Компот з черешні і полуниці

Інгредієнти для приготування компоту із черешні та полуниці Полуниця свіжа 4 кілограми Черешня свіжа 4 кілограми Цукор 1,5 кілограма Вода чиста холодна 750 мілілітрів Основні інгредієнти Полуниця, Черешня Порціонне 10 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Компот з яблук і шипшини

Інгредієнти для приготування компоту з яблук і шипшини Яблука невеликого розміру 1 кілограм Шипшина свіжий 200 грам Цукор 350 грам Вода чиста холодна 800 мілілітрів Основні інгредієнти Яблуко, Шипшина Порціонне 5 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Компот сливовий з вином

Інгредієнти для приготування компоту сливового з вином Зливи 3 кілограми Вино столове червоне (від 12 до 16%) 750 мілілітрів Вода очищена 750 мілілітрів Цукор (пісок) 750 грам ванілін на кінчику ножа Кориця 1 паличка Гвоздика 2-3 бутона Основні інгредієнти Слива, Червоне вино , Цукор Порціонне 10-15 кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Компот з черешні

Інгредієнти для приготування компоту із черешні Черешня 2,5 кілограма Цукор 500 грам Вода чиста холодна 1 літр Основні інгредієнти Черешня, Цукор Порціонне 10 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Глибока миска, скляні 1,5-2-літрові банки - 2-3 штуки, металеві кришки для банок - 2-3 штуки, консервний ключ, кухонні губка, засіб для миття посуду, тканинне рушник, сито або друшляк, середня каструля , теплу ковдру, середній казан, кухонна плита, столів Приготування компоту із черешні: Крок 1: готуємо черешню.
Читати Далі
Заготовки

Компот з черешні з кісточками

Інгредієнти для приготування компоту із черешні з кісточками На 1 трилітрову банку: Черешня 1 кілограм Цукор (пісок) 250 грам Вода приблизно 2 літри 600-700 мілілітрів або скільки знадобиться Основні інгредієнти Черешня, Цукор Порціонне 1 порція Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі