Категорія Заготовки

Солянка з капусти на зиму
Заготовки

Солянка з капусти на зиму

Інгредієнти для приготування солянки з капусти на зиму Капуста білокачанна 3 кілограми Морква 2 кілограми Цибуля ріпчаста 2 кілограми Помідори 2 кілограми Сіль 2 столові ложки Цукор 1 столова ложка Масло рослинне 0,5 літрів Оцет столовий 1 столова ложка Перець чорний горошком 1 чайна ложка Лист лавровий середнього розміру 3-4 штуки Основні інгредієнти Капуста, Цибуля, Морква, Помідор Порціонне 10 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?

Читати Далі

Заготовки

Мариновані маслюки

Інгредієнти для приготування маринованих маслюків Маслюки 5 кг Вода 1 л Сіль 2 столові ложки Цукор 2 столові ложки Лавровий лист 3 шт Кріп 2 гілочки Гвоздика 1 шт Оцет столовий 9% 1 ст.ложка на банку обсягом 1 л. Зелень для прикраси за смаком Основні інгредієнти Гриби Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Желе з яблук

Інгредієнти для приготування желе з яблук Яблука 5 кілограм Цукор пісок скільки знадобиться Вода чиста скільки знадобиться Основні інгредієнти Яблуко, Цукор Порціонне 3 порції Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Ніж, Обробна дошка, Чайна ложка, Глибока каструля - 2 штуки (ємність 4 - 5 літрів), Плита, Шумовка, Тарілка, Сито з дрібною сіткою, Марля стерильна - 60 сантиметрів, Дерев'яна кухонні ложка, Мірний стакан, Половник, Банку скляна півлітрова - 3 штуки, Кришка металеві гвинтові - 3 штуки, Кухонний рушник - 1 - 2 штуки, Вовняна ковдра Приготування желе з яблук: Крок 1: готуємо і варимо яблука.
Читати Далі
Заготовки

Консервовані смажені гриби

Інгредієнти для приготування консервованих смажених грибів Гриби (білі, лисички, сироїжки, маслюки, рижики, печериці, підосичники) 2 кілограми Масло рослинне для смаження Сіль за смаком Основні інгредієнти Гриби Порціонне 6 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Заготовки

Малосольні огірочки без розсолу

Інгредієнти для приготування малосольних огірочків без розсолу Огірки свіжі 1 кілограм Сіль 1 столова ложка (без гірки) Кріп 1 пучок (маленький) Петрушка 1 пучок (маленький) Часник 3-4 зубці (великий) Основні інгредієнти Огірок, Часник Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Цукати з дині

Інгредієнти для приготування цукатів з дині Диня 1 штука (середня) Цукор 750 грам Вода очищена 1 літр Сік лимонний концентрований 5 столових ложок Цукор або цукрова пудра для посипання за смаком Основні інгредієнти Диня, Цукор Порціонне 1 порція Кухня світу Азіатська, Східна кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Домашній сир Рікотта в мультиварці

Інгредієнти для приготування домашнього сиру Рікотта в мультиварці Молоко жирністю 3,2% 1 літр Сметана жирністю 20% 2-3 столові ложки Основні інгредієнти Молоко, Сметана Порціонне 5 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Мультиварка, Столова ложка, Силіконова лопатка, Друшляк, Марля, Блюдо для подачі, Ніж, Обробна дошка Приготування домашнього сиру Рікотта в мультиварці: Крок 1: готуємо сир Рікотта в мультиварці.
Читати Далі
Заготовки

Мариновані гриби гливи

Інгредієнти для приготування маринованих грибів гливи Гриби гливи 1 кілограм Вода очищена 1 літр Сіль їдальня (велика) 1 столова ложка (з гіркою) Цукор-пісок 1 столова ложка (з гіркою) Кислота лимонна 1 чайна ложка (без гірки) Лист лавра 5-6 штук або за смаком Перець чорний мелений або горошком за смаком Основні інгредієнти Гриби, Цукор Порціонне 1 порція кухня світу Російська кухня Роздрукувати список чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Джем з груш і персиків

Інгредієнти для приготування джему з груш і персиків Груші 400 грам Персик 400 грам Цукор-пісок 400 грам Основні інгредієнти Персик, Груша, Цукор Порціонне 4 порції Кухня світу Американська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Паперові рушники, Ніж, Обробна дошка, Термостійка скляна миска, Мікрохвильова піч, Стаціонарний блендер (або Картофелемялка), Кухонний рушник - 2 штуки, Силіконова кухонні лопатка (або пластмасова ложка), Блюдце, Чайна ложка, Півлітрова скляна банка - 2 штуки, Пластмасова кришка - 2 штуки, Холодильник, Креманка Приготування джему з груш і персиків: Крок 1: готуємо груші і персики.
Читати Далі
Заготовки

Цукати з лимонних скоринок

Інгредієнти для приготування цукатів з лимонних скоринок Лимон (великий) 10 штук або 400 грам кірочок Цукор 600 грам для сиропу і 80 грам для обсипання Вода очищена 300 мілілітрів для сиропу і скільки знадобиться для вимочування Кислота лимонна 10 грам розведені в 1 чайній ложці очищеної води Основні інгредієнти Лимон, Цукор Порціонне 1 порція кухня світу Арабська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Варення з апельсинів

Інгредієнти для приготування варення з апельсинів Апельсини 1 кг Лимон 1 шт Цукор 1 кг Вода 2 склянки Основні інгредієнти Апельсин, Лимон, Цукор Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Ніж, Дошка разделочнаа, Миска, Каструля, Лопатка, Ложка столова Приготування варення з апельсинів: Крок 1: Готуємо варення з апельсинів.
Читати Далі
Заготовки

Цибулева ікра по-рязански

Інгредієнти для приготування лушпиння ікри по-рязански Цибуля ріпчаста 400 грам Помідори 2 штуки (великі) Масло рослинне 4 столові ложки Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Петрушка за бажанням і смаку Основні інгредієнти Лук, Помідор Порціонне 1 порція Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Консервований абрикос

Інгредієнти для приготування консервованого абрикоса На 3 літрові банки: Абрикоси (перебрані) 1 кілограм Цукор-пісок 100 грам або за смаком Вода очищена скільки знадобиться Основні інгредієнти Абрикос, Цукор Порціонне 3 порції Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Баклажаннаяікра по-одеськи

Інгредієнти для приготування баклажанної ікри по-одеськи Баклажани (молоді) 500 грам (1 великий або 2 середніх) Перець солодкий болгарський (будь-якого кольору) 2-3 штуки (великі) Помідори 2-3 штуки (великі) Цибуля ріпчаста (білий або червоний) 1 штука Часник 1-2 зубці Петрушка 1 пучок (маленький) або за бажанням і смаком Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Цукор за смаком Олія 3-4 столові ложки Основні інгредієнти Баклажан, Перець, Помідор, Часник Порціонне 1 порція Кухня світу Українська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Виноградне варення

Інгредієнти для приготування виноградного варення Виноград світлий або темний (бажано без кісточок) 1 кілограм Цукор-пісок 700 грам або 1 кілограм Вода очищена 200 мілілітрів (1 склянка) Основні інгредієнти Виноград, Цукор Порціонне 3 порції Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Варення з замороженої полуниці

Інгредієнти для приготування варення з замороженої полуниці Полуниця заморожена 1 кілограм Цукор 700 грам Лимон середнього розміру 1/2 частина Основні інгредієнти Полуниця, Цукор Порціонне 8 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Заготовки

Варення з дині на зиму

Інгредієнти для приготування варення з дині на зиму На 2 півлітрові банки: Диня 1 кілограм Цукровий-пісок 1 кілограм Вода очищена 200 мілілітрів Лимон 1 штука або за смаком Основні інгредієнти Диня, Цукор Порціонне 2 порції Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Заготовки

В'ялені помідори на зиму

Інгредієнти для приготування в'ялених помідорів на зиму Продукти: Помідори твердих сортів 1,5 кілограма Часник 2-3 зубці або за смаком Олія соняшникова рафінована 50 для запікання і для зберігання - скільки знадобиться Спеції та трави: Базилік сухий 1/2 чайної ложки Майоран сушений 1 / 2 чайної ложки Орегано сухий 1/2 чайної ложки Розмарин сухий 1 столова ложка Суміш перців (мелена) 0,5 чайної ложки Сіль крупнокристаллическая (без йоду) 1 столова ложка Основні інгредієнти Помідор Порціонне 1 порція кухня світу Італійська кухня Роздрукувати з писок Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Проста кабачкова ікра

Інгредієнти для приготування простий кабачкової ікри Кабачки 3 штуки (середнього розміру) Цибуля ріпчаста 2 штуки (великий) Паста томатна 2 столові ложки Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Олія 50-80 грам Вода очищена 100 мілілітрів Основні інгредієнти Лук, Кабачок Порціонне 2 порції кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Хрусткі солоні огірочки

Інгредієнти для приготування хрустких солоних огірочків Огірки свіжі маленького розміру 15-20 штук Лист лавровий середнього розміру 2-3 штуки Перець чорний горошком 5-7 штук Кріп свіжий за смаком Листя хрону до смаку Листя чорної смородини за смаком Часник великого розміру 1-2 зубчики Цукор 40 грам Сіль 40 грам Оцет столовий 40 грам Основні інгредієнти Огірок Порціонне 7 порцій кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Заготовки

Смокви або сухе варення з яблук

Інгредієнти для приготування смокв або сухе варення з яблук Яблука середнього розміру 15 штук Цукор 4 склянки Пудра цукрова 200 грам Лимон середнього розміру 1 штука Кориця мелена за смаком Гвоздика сушена за смаком Основні інгредієнти Яблуко, Цукор Порціонне 10 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі