Інше

Котлетки з вівсяних пластівців

Котлетки з вівсяних пластівців



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування котлеток з вівсяних пластівців

  1. Вівсяні пластівці 1 стакан
  2. Яйце 1 шт
  3. Цибуля ріпчаста 1 шт
  4. Чорний мелений перець за смаком
  5. Сіль за смаком
  6. Масло рослинне рафіноване для смаження
  7. Вода (окріп) 1 стакан
  • Основні інгредіентиОвсянка
  • Порціонность4 (по 2 шт. На порцію)

Інвентар:

Миска, Ложка столова, Терка, Дошка обробна, Сковорода, Лопатка, Тарілка дрібна, Вилка або віночок

Приготування котлеток з вівсяних пластівців:

Крок 1: Готуємо вівсяні пластівці.


Вівсяні пластівці залийте окропом і залиште настоюватися приблизно на 10-15 хвилин. В цей час займіться цибулею і яйцем.
Пластівці різного виробника поводяться по-різному, тому будьте готові додати окропу трохи більше, ніж вказано в рецепті.

Крок 2: Готуємо цибулю.


Цибулину очищаємо і натираємо на тертці. Вівсяні котлети обсмажуються дуже швидко, якщо додати нарізану цибулю, то він не встигне прожаритися. Натерту цибулю перекладаємо в тарілку.

Крок 3: Готуємо яйце.


Яйце потрібно збити. Можна зробити це виделкою або вінчиком, як вам зручніше. У особливої ​​пишності немає необхідності, досить отримати однорідну масу.

Крок 4: Готуємо котлетки з вівсяних пластівців.


Масу з вівсяних пластівців перемішуємо, додаємо цибулю, яйце, перець і сіль за смаком. У вівсянки немає свого яскраво вираженого смаку і аромату, тому вона прекрасна основа для будь-яких спецій і добавок.

Розігрійте сковороду, додайте пару ложок рослинного масла і викладайте ложкою котлетки на сковороду. Кожен раз змочуйте ложку в воді, тоді котлетна маса буде легко зісковзувати з неї.

Обсмажуйте котлетки з обох боків до рум'яної скоринки, знімайте зі сковороди і складайте на тарілку.

Крок 5: Подаємо котлетки з вівсяних пластівців.


Подавайте котлетки з вівсяних пластівців гарячими. Остигнули котлетки вже не такі смачні і соковиті.
Смачного!

Поради до рецептом:

- Котлетки з вівсяних пластівців можна подати зі сметаною і будь-яким соусом, в тому числі соєвим.

- Якщо ви готуєте котлетки з вівсяних пластівців для маленьких дітей, то краще утриматися від додавання спецій.

- Можна приготувати пісні котлетки, просто не додавайте яйце, вівсянка і так буде добре тримати форму.