+
Відео

Смажений лаваш з ковбасою і сиром


Інгредієнти для приготування смаженого лаваша з ковбасою і сиром

  1. Сирок "Бурштиновий" 100 р
  2. Печериці мариновані 100 м
  3. Сир твердий 200 м
  4. Ковбаса варено копчена 200 м
  5. Сметана 2 ст. л.
  6. Масло рослинне для смаження.
  7. Лаваш "Вірменський" 2 шт.
  • Основні інгредієнти

Приготування смаженого лаваша з ковбасою і сиром:

Ковбасу порізати соломкою. Печериці порізати дрібними кубиками. Сметану і сиркові маси перемішати до однорідності. Змастити сметанно-сиркової масою лаваш. Викласти ковбасу, посипати грибочками і тертим сиром. Згорнути лаваш рулетом в тонкий пласт і порізати порційними шматочками. Обсмажити лаваш на гарячій сковороді, на рослинній олії з обох сторін, до золотисто-коричневого кольору. Викласти смажений лаваш в один шар на серветку або паперовий рушник дати вбратися зайвому маслу і подаємо до столу.