Відео

Салат Морква - Відео


Інгредієнти для приготування салату Морква - Відео

  1. Куряче філе 2 шт.
  2. Картопля в мундирах 300 гр.
  3. Морква в мундирах 250-300 гр.
  4. Печериці 300 гр.
  5. Лук 1 шт.
  6. Яйце 2 шт.
  7. Домашній майонез 300-400 мл
  8. Петрушка для хвостика. за смаком
  9. Сіль, перець мелений за смаком.
  • Основні інгредіентиМорковь, Курка, Гриби
  • Кухня міраРусская кухня

Приготування салату Морква - Відео:

1. Відварити в мундирах картоплю, моркву. Остудити почистити. 2. Викласти куряче філе у жароміцних форму, посолити і поперчити. Накрити фольгою і запікати при температурі 200 градусів 30 хвилин. 3. Порізати дрібними кубиками цибулю та печериці. На рослинному маслі обсмажити цибулю, додати шампіньйони і смажити до готовності. Посолити за смаком, остудити. 4. На блюдо натерти картоплю на дрібній тертці, виделкою формуємо силует морквини. Змастити майонезом. 5. Викласти охолоджені смажені гриби. 6. Порізати охолоджене куряче філе кубиком, викласти на гриби. Змастити рясно майонезом, так як куряче філе сухе. 7. Натерти яйця на дрібній тертці, трохи змастити майонезом. 8. Натерти моркву на дрібній тертці, згладити ложкою верхній шар. 9. Тильною стороною ножа зробити невеликі поглиблення, таким чином, морквина набуває вигляду «морквини». 10. Вставити пучок петрушки.