Інше

Вівсяна каша з молоком


Інгредієнти для приготування вівсяної каші з молоком

  1. Молоко 1 стакан
  2. Вівсянка (пластівці) 1/2 склянки
  3. Цукор 2 столові ложки
  4. Сіль 1/2 чайної ложки
  5. Масло вершкове 20 грам
  • Основні інгредіентиМолоко, Масло, Вівсянка
  • Порціонность2 порції
  • Кухня міраРусская кухня

Інвентар:

Чайна ложка, Стакан - 2 штуки (ємність 250 грам), Плита, Сотейник з кришкою (ємність 1 літр), Дерев'яна кухонні ложка, Глибока тарілка

Приготування вівсяної каші з молоком:

Крок 1: готуємо інгредієнти.


В першу чергу вливаємо в глибокий сотейник стакан цільного пастеризованого або свіжого коров'ячого молока. Ставимо його на середній вогонь і доводимо до кипіння, а тим часом кладемо на кухонний стіл інші продукти, які знадобляться для приготування каші.

Крок 2: готуємо вівсяну кашу з молоком.


Як тільки молоко закипить, зменшуємо вогонь до рівня між маленьким і середнім. Всипаємо в каструлю вівсяні пластівці і варимо кашу протягом 5-7 хвилин.

Періодично помішувати її дерев'яними кухонними лопаткою або ложкою, щоб не пригорає.

Потім знімаємо з плити, додаємо в вівсянку шматочок вершкового масла, все ретельно перемішуємо і наполягаємо готову страву під закритою кришкою приблизно 5-6 хвилин.

Після цього розкладаємо апетитне страву по тарілках і сервіруємо до столу.

Крок 3: подаємо вівсяну кашу з молоком.


Вівсяна каша з молоком подається до сніданку, вечері чи полуденка в гарячому вигляді. За бажанням перед сервіровкою її можна доповнити перемеленими горіхами, свіжими фруктами, ягодами або дрібно нарізаними сухофруктами: курагою, чорносливом, в'яленої полуницею, сушеними бананами. Насолоджуйтесь смачною і здоровою їжею!
Смачного!

Поради до рецептом:

- можна використовувати не чисте молоко, а змішане з водою 1: 1;

- кількість солі і цукру можна регулювати за смаком;

- іноді в молоко додають щіпку кориці, ванільного цукру або гвоздики;

- цукор можна замінити медом;

- каша з пластівців "Геркулес" вариться 15 хвилин, з вівсяних цільних зерен - 30 хвилин на маленькому вогні під закритою кришкою.