Десерти

Рецепт печива з ароматом кориці та імбиру


Інгредієнти для приготування страви печива з ароматом кориці та імбиру

Для печива:

  1. Борошно пшеничне 325г
  2. Розпушувач 1 пакетик (20г)
  3. Масло вершкове 200г
  4. Цукрова пудра 125г
  5. 2 жовтки до смаку
  6. Імбир, кориця, ванілін за смаком за смаком

Для глазурі:

  1. Білок яєчний 1 шт
  2. Цукрова пудра ~ 200г до смаку
  3. Харчові барвники за смаком
  • Основні інгредіентиМасло, Борошно

Інвентар:

Миска, Міксер, Мірний стакан, Форми для печива, Скалка, Деко, Духовка

Приготування рецепта печива з ароматом кориці та імбиру:

Крок 1: Готуємо тісто.

Потрібно спочатку нарубати охолоджене масло, поступово змішуючи з борошном, розпушувачем. Потім додати жовтки, цукор пудру, ванілін.

Замісити еластичне тісто. Замотати в плівку і відправити на півгодини в холодильник.



Крок 2: Робимо пенен.

Розкачати тісто в пласт 1 см і вирізати фігурки. Викласти на деко



Крок 3: Випікаємо.

Випікати 12-15 хв при температурі 180 •
На остигле печиво наносимо глазур.

Крок 4: Приготування глазурі.

Для глазурі потрібно взяти один білок і поступово в нього всипати цукрову пудру, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудки. Чим більше буде цукрової пудри, тим густішою буде глазур. Як домішали до потрібної консистенції, додайте барвники. Тепер включаємо вашу фантазію і творимо.
Ми залишаємо висихати приблизно 30 хв.
І приємного апетиту!:)