Напої

Кокосовий пунш


Інгредієнти для приготування кокосового пуншу

  1. М'якоть кокоса 1 чашка
  2. Ром білий 120 мілілітрів
  3. Цукор половина чашки
  4. ваніль щіпка
  5. Цедра лимона 1/2 чайної ложки
  6. Мускатний горіх мелений 1/4 чайної ложки
  7. Лід (кубики) за смаком
  8. Кокос скибочки (для прикраси) за бажанням
  • Основні інгредіентиОрехі, Ром, Цукор
  • Порціонность2 порції
  • Кухня міраАмеріканская кухня

Інвентар:

Миска - 2 штуки, Чайна ложка, Чашка (ємність 250 мілілітрів), Столова ложка, Стерильна марля, Дерев'яна кухонні ложка, Келих - 2 штуки

Приготування кокосового пуншу:

Крок 1: готуємо кокосову м'якоть.


Викладаємо в невелику миску одну чашку кокосової м'якоті, заливаємо її 120 мілілітрами білого рому, перемішуємо їх до однорідної консистенції столовою ложкою і наполягаємо в такому вигляді 1 годину.

Крок 2: готуємо кокосовий пунш.


Після закінчення потрібного часу кладемо на дно чистої миски шматочок стерильної марлі, перекладаємо в неї ромово-кокосову м'якоть і віджимаємо від рідини.
Потім додаємо в неї половину чашки цукру, дрібку ванілі, цедру лимона і мускатний горіх.
Перемішуємо всі складові коктейлю дерев'яними кухонними ложкою до однорідності, розливаємо його по охолоджених келихах, додаємо в кожен за смаком кубики льоду, прикрашаємо їх кокосовими скибочками і подаємо напій до столу.

Крок 3: подаємо кокосовий пунш.


Кокосовий пунш подають в охолодженому вигляді з кубиками льоду і за бажанням прикрашають кожну порцію тонкими скибочками кокоса. Його можна сервірувати з фруктовим або сирним асорті, а також шоколадом або цукерками. Насолоджуйтесь!

Поради до рецептом:

- келихи, в які буде налитий напій, можна охолодити в морозильній камері (5 - 7 хвилин) або наповнити їх льодом і витримати в такому вигляді до моменту використання;

- для приготування льоду треба використовувати очищену, попередньо кип'ячену й охолоджену воду;

- за бажанням всі складові пуншу можна змішувати в шейкері.