+
Салати

Салат з пекінської капусти з кукурудзою


Інгредієнти для приготування салату з пекінської капусти з кукурудзою

  1. Майонез легкий 3-4 столові ложки
  2. Кукурудза консервована 1 банка (425 г)
  3. Пекінська капуста 200 грам
  4. Сіль 1 щіпка
  5. Перець чорний мелений 1 щіпка
  6. Перець червоний гострий 1 щіпка
  • Основні інгредіентиКапуста, Кукурудза
  • Порціонность2 порції
  • Кухня міраРусская кухня

Інвентар:

Паперові рушники, Ніж, Обробна дошка, Ключ для консервів, Друшляк з дрібною сіткою, Столова ложка, Глибока миска, Салатниця, Тарілка

Приготування салату з пекінської капусти з кукурудзою:

Крок 1: готуємо інгредієнти.


Для початку ретельно промиваємо пекінську капусту під струменем холодної проточної води і сушимо її паперовими кухонними рушниками від зайвої рідини.
Потім кладемо її на обробну дошку і шаткуємо соломкою товщиною до 5 міліметрів.
Далі за допомогою ключа для консервів відкриваємо баночку з кукурудзою і перекладаємо її вміст в друшляк з дрібною сіткою, попередньо встановивши його на глибокій мисці.
Ми залишаємо кукурудзу в такому вигляді на 5 хвилин, Для того щоб стекли залишки маринаду.
Тим часом ставимо на кухонний стіл інші продукти, які знадобляться для приготування салату, і приступаємо до наступного кроку.

Крок 2: змішуємо інгредієнти.


Беремо глибоку чисту і суху салатницю. Перекладаємо в неї нашатковану капусту і кукурудзяні зерна. Туди ж кладемо 3 - 4 столові ложки майонезу, за смаком сіль, чорний мелений перець і червоний гострий мелений перець.

Тепер за допомогою столової ложки перемішуємо всі складові салату до однорідної консистенції. Пробуємо блюдо на смак і, якщо треба, додаємо більше спецій з сіллю. Після приготування подаємо салат в салатниці або порціями на тарілках.

Крок 3: подаємо салат з пекінської капусти з кукурудзою.


Салат з пекінської капусти з кукурудзою подають кімнатної температури відразу після приготування. Ця смакота - ідеальне доповнення до будь-яких страв з птиці, м'яса або риби. Такий салат можна сервірувати з першими гарячими стравами, використовувати як начинку для хот-догів, гамбургерів або бутербродів, а також просто насолоджуватися ним, смакую разом зі шматочком свіжого, тільки випеченого хлібця. Смачно, корисно і недорого!
Смачного!

Поради до рецептом:

- Дуже часто в цей вид салату додають такі дрібно нарізані овочі, як салатний перець, огірок, помідор, зелена цибуля, петрушку, кінзу, кріп або часник.

- Для того щоб салат був більш ситним, в нього можна додати відварені круто курячі яйця, мелені волоські горіхи, консервований ананас або варене м'ясо і субпродукти: курку, свинину, яловичину, серце, мова.

- Жирність майонезу можна коригувати за бажанням.

- Замість заводської консервованої кукурудзи можна використовувати домашню.

- За бажанням салат можна заправити рослинним маслом.