Інгредієнти для приготування білого гарячого шоколаду
- Молоко 150 мілілітрів
- Вершки 100 мілілітрів
- Шоколад білий 200 грам
- Ваніль за смаком
- Соус карамельний для прикраси
- Маршмеллоу для прикраси
- Основні інгредіентиМолоко, Сливки, Какао і шоколад
- Порціонность2 порції
Інвентар:
Каструля, віночок, стакани для подачі, віночок.
Приготування білого гарячого шоколаду:
Крок 1: подготалвіваем інгредієнти.
Шоколад для зручності поламайте на дольки. Молоко і вершки краще нехай будуть кімнатної температури. В якості ароматизатора ідеально підійде ванільна есенція.
Крок 2: готуємо білий гарячий шоколад.
Влийте молоко в каструльку невеликого розміру, на повільному вогні доведіть його до кипіння і влийте вершки, додайте часточки шоколаду і ваніль. Добре перемішуючи все віночком, продовжуйте нагрівати.
Змішуйте до тих пір, поки шоколад не розчиниться, а на поверхні напою не з'являться дрібні бульбашки. Як тільки з'явиться піна, а напій стане однорідним, гарячий шоколад можна подавати!
Крок 3: подаємо білий гарячий шоколад.
Спершу налийте на дно склянки для подачі трохи карамельного соусу, а вже потім білий гарячий шоколад. Зверху покладіть маршмеллоу, полийте його карамеллю і готово! Насолоджуйтесь солодким і зігріваючим напоєм!
Смачного!
Поради до рецептом:
- Крім карамельного соусу, підійде для прикраси і шоколадний, кілька видів шоколаду дуже добре поєднуються один з одним.
