+
Відео

Білий гарячий шоколад


Інгредієнти для приготування білого гарячого шоколаду

  1. Молоко 150 мілілітрів
  2. Вершки 100 мілілітрів
  3. Шоколад білий 200 грам
  4. Ваніль за смаком
  5. Соус карамельний для прикраси
  6. Маршмеллоу для прикраси
  • Основні інгредіентиМолоко, Сливки, Какао і шоколад
  • Порціонность2 порції

Інвентар:

Каструля, віночок, стакани для подачі, віночок.

Приготування білого гарячого шоколаду:

Крок 1: подготалвіваем інгредієнти.


Шоколад для зручності поламайте на дольки. Молоко і вершки краще нехай будуть кімнатної температури. В якості ароматизатора ідеально підійде ванільна есенція.

Крок 2: готуємо білий гарячий шоколад.


Влийте молоко в каструльку невеликого розміру, на повільному вогні доведіть його до кипіння і влийте вершки, додайте часточки шоколаду і ваніль. Добре перемішуючи все віночком, продовжуйте нагрівати.
Змішуйте до тих пір, поки шоколад не розчиниться, а на поверхні напою не з'являться дрібні бульбашки. Як тільки з'явиться піна, а напій стане однорідним, гарячий шоколад можна подавати!

Крок 3: подаємо білий гарячий шоколад.


Спершу налийте на дно склянки для подачі трохи карамельного соусу, а вже потім білий гарячий шоколад. Зверху покладіть маршмеллоу, полийте його карамеллю і готово! Насолоджуйтесь солодким і зігріваючим напоєм!
Смачного!

Поради до рецептом:

- Крім карамельного соусу, підійде для прикраси і шоколадний, кілька видів шоколаду дуже добре поєднуються один з одним.