+
Гарніри

Картопля, запечена з лимоном


Інгредієнти для приготування картоплі, запеченого з лимоном

  1. Картопля 400 грам
  2. Оливкова олія 8 столових ложок
  3. Трави сушені 1/3 чайної ложки
  4. Петрушка свіжа (нарізана) 2 столові ложки
  5. Лимон 1/2 штуки
  6. Перець за смаком
  7. Сіль за смаком
  • Основні інгредіентиКартофель, Лимон
  • Порціонность2 порції
  • Кухня міраГреческая кухня

Інвентар:

Деко для запікання, каструля, ніж кухонний, лопатка, дошка обробна.

Приготування картоплі, запеченого з лимоном:

Крок 1: варимо картоплю.


Картопля як слід промийте. Оскільки від шкірки ми його чистити не будемо (так він стане більш хрустким), пройдіться по овочах щіточкою, зскрібаючи землю та іншу бруд.
Наріжте картоплю великими шматками, перекладіть в каструлю, залийте холодною водою, трохи посоліть і поставте на вогонь. Як тільки вода закипить, зменшіть вогонь і варіть картопля ще 5 хвилин.

Крок 2: приправляем картопля спеціями.


Злийте з картоплі всю воду і перекладіть його на деко для запікання.

Наріжте половинку лимона кружечками і додайте його до картоплі. Посоліть, додайте меленого перцю і ароматних сушених трав. Зверху полийте все оливковою олією. Перемішайте, щоб шматочки картоплі з усіх боків були покриті олією.

Крок 3: запікаємо картопля з лимоном.


Запікайте картопля з лимоном в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці протягом 30 хвилин або до появи хрусткої золотистої скоринки.
Готову картоплю з лимоном вийміть з духовки, посипте петрушкою, перемішайте, додайте зверху ще трохи солі і подавайте до столу.

Крок 4: подаємо картопля, запечена з лимоном.


Картопля, запечена з лимоном - це дуже апетитний і смачний гарнір. Ароматна картопелька з яскравим запахом і приємним хрускотом, але м'яка і ніжна всередині. Тільки уявіть! Приготуйте обов'язково.
Смачного!