Закуски

Сир брі, запечений з горіхами і медом


Інгредієнти для приготування сиру брі, запечений з горіхами і медом

  1. Сир брі 1 головка
  2. Мед 2-3 столові ложки
  3. Горіхи (волоські, пекан, лісові) за смаком
  4. Оливкова олія (або будь-яку рослинну) опціонально
  • Основні інгредіентиСир, Горіхи, Мед
  • Порціонность2-3

Інвентар:

Фольга або пергамент, духовка, ніж кухонний.

Приготування сиру брі, запечений з горіхами і медом:

Крок 1: запікаємо сир брі.


Сир брі помістіть на фольгу або пергамент для випічки, зробіть зверху кілька легких, неглибоких надрізів, полийте невеликою кількістю оливкової олії, загорніть у фольгу або пергамент і відправте сир в розігріту духовку (180 градусів) на 5-10 хвилин. Дочекайтеся, поки брі не розплавиться всередині.

Крок 2: додаємо до сиру мед і горіхи.


Дістаньте сир з духовки, перекладіть його на тарілку для подачі і полийте зверху медом. Додайте подрібнені горіхи і приступайте до трапези.

Крок 3: подаємо сир брі, запечений з горіхами і медом.


Сир брі, запечений з горіхами і медом подавайте з тостами або крекерами, які потрібно вмочати в цю чудову суміш розплавленого сиру і меду, прихоплюючи горішки. Дуже смачно, готувати і пробувати обов'язково!
Смачного!

Поради до рецептом:

- Замість меду ви можете використовувати карамельний соус, приготований на основі лікеру «Калуа». Для цього змішайте півсклянки даного алкогольного напою і півсклянки коричневого цукру в сковороді і нагрійте, помішуючи. Готуйте протягом 15 хвилин на середньому вогні, а потім вилийте сироп на запечений сир брі.