+
Птах

Курячі крильця з медом і соєвим соусом


Інгредієнти для приготування курячих крилець з медом і соєвим соусом

  1. Крильця курячі 1 кілограм
  2. Соєвий соус 150 грам
  3. Мед рідкий 5 столових ложок
  4. Спеції за смаком
  5. Сіль за смаком
  • Основні інгредіентиКуріца
  • Порціонность4 порції

Інвентар:

Духовка, тарілка, столова ложка, прихватки.

Приготування курячих крилець з медом і соєвим соусом:

Крок 1: маринуємо курячі крильця з медом і соєвим соусом.


Цей етап потрібно зробити заздалегідь.
Крильця необхідно розморозити, промийте та висушіть. Потім обробити за бажанням на суглоби, щоб з одного крила вийшло три частини. Це необов'язково, але їсти так буде зручніше.

Змішайте в тарілці мед і соєвий соус, додавши за смаком інші відповідні до курки спеції (часник, паприку, куркуму і т.п. на ваш смак). Занурте в маринад курячі крильця і ​​добре все перемішайте, щоб соус з медом покрили рівномірно кожне крильце.
Залиште курку маринуватися в холодильнику на кілька годин, а краще на ніч або день.
Увага: накрийте кришкою або плівкою тару з крильцями в маринаді, щоб запахи в холодильнику не змішувалися.

Крок 2: запікаємо курячі крильця з медом і соєвим соусом.


Мариновані крила викладіть на решітку або на деко, застелене пергаментом / змащений олією, і відправте їх в духовку, розігріту до 180 градусів, Приблизно на 1 годину. Можна готувати крила на грилі, перевертаючи їх час від часу (щоб вони пропеклися рівномірно).
Смажте крильця до приємною золотистої скоринки з усіх боків. І як тільки вони будуть готові, знімайте їх з решітки / дека і тут же подавайте гарячими до столу.

Крок 3: подаємо курячі крильця з медом і соєвим соусом.


Подаючи курячі крильця з медом і соєвим соусом, можна посипати їх насінням кунжуту і зеленою цибулею. А ось соус сюди, на мій смак, не потрібен, так як і без того курочка виходить дуже соковитою і смачною. Прекрасне блюдо для урочистого прийому і просто для того, щоб смачно поїсти в компанії сім'ї і / або друзів.
Смачного!

Поради до рецептом:

- Якщо ваш мед засахарілся, розтопіть його на водяній бані, тільки не нагрівайте надто сильно, і вже точно не доводьте до кипіння.