Фруктовий десерт з вершками

Інгредієнти для приготування фруктового десерту з вершками

Малина 250 грам
Ківі 4-5 штук
Персики 4 штуки
Йогурт натуральний 3 столові ложки
Вершки 30% 1/2 склянки
Цукор коричневий 2 столові ложки
Цукрова пудра 1 чайна ложка

Основні інгредіентиКіві, Персик, Малина
Порціонность3-4

Інвентар:

Міксер, блендер, тарілка, келихи для подачі, сотейник, столова ложка.

Приготування фруктового десерту з вершками:

Крок 1: збиваємо вершки.

Йогурт і вершки повинні бути холодними. Змішайте їх в тарілці з цукровою пудрою і збийте за допомогою міксера.

Крок 2: готуємо фруктові начинки.

Ківі очистіть і подрібніть за допомогою блендера.
Персики так само очистіть від шкірки і подрібнити блендером.
Малину промийте, пересипте в сотейник, змішайте з коричневим цукром і нагрівайте все разом, поки цукор не розчиниться, а ягоди не дадуть сік. Потім зніміть малину з вогню, остудіть і збийте блендером.
У вас повинно вийти три однорідні різнокольорові маси.

Крок 3: збираємо фруктовий десерт з вершками.

Для подачі десерту вам будуть потрібні високі келихи і столова ложка, якою ви будете акуратно викладати шари.
На самому дні покладіть шар з персиків, а на нього акуратно викладіть шар з малини з цукром.

Потім покладіть збиті з йогуртом і цукровою пудрою вершки.
Поверх вершкового мусу йде шар з ківі.
І залиште заздалегідь трохи вершків, щоб прикрасити ними верх десерту.
Додайте для краси свіжі ягоди малини і можна подавати все до столу!

Крок 4: подаємо фруктовий десерт з вершками.

Фруктовий десерт з вершками подавайте відразу після приготування. Є його потрібно спеціальними ложками з довгою ручкою. Виходить дуже смачне і святкове блюдо. Насолоджуйтесь.
Смачного!