Напої

Брусничная настоянка


Інгредієнти для приготування брусничної настоянки

  1. Брусниця 500 грам
  2. Апельсин 1 штука
  3. Цукор 500 грам
  4. Горілка 0,5 літра
  • Основні інгредіентиАпельсін, Брусниця, Горілка

Приготування брусничної настойки:

Крок 1: Ягоди брусниці.


Перед приготуванням брусницю потрібно промити. Викласти на паперовий рушник і просушити. Таким же чином можна відкинути миту ягоду на друшляк до моменту, коли вода з ягід повністю стече.

Крок 2: Апельсин пускаємо на цедру.


Натерти на дрібній тертці цедру одного апельсина.

Крок 3: Змішуємо всі з усім.


Брусницю і натерту апельсинову цедру викласти в дволітрову банку. Додати в цю суміш цукор і все добре перемішати. На останньому етапі залити все горілкою. Закрити щільно нейлонової кришкою і поставити настоюватися в темне і прохолодне місце на тиждень.

Крок 4: Проціджений настоянка в банку.


Після того, як настойка буде готова, слід добре перемішати суміш і процідити. Проціджену настоянку слід злити в підходящу ємність, будь-то банку або чиста пляшка. Охолодити.

Крок 5: Подаємо.


Брусничная настоянка готова. Подавати в охолодженому вигляді в чарках, а також, можна використовувати настоянку для приготування коктейлів.
Смачного!

Поради до рецептом:

- Такий напій виходить досить ароматний і має корисні властивості.

- Консистенція нагадує лікер і підійде до будь-якого святкового застілля.