Випічка

Вівсяне печиво з кунжутом


Інгредієнти для приготування вівсяного печива з кунжутом

  1. Пластівці вівсяні 150 грам
  2. Насіння кунжуту 20 грам
  3. Сіль за смаком
  4. Масло вершкове 1 столова ложка
  5. Мед 1 столова ложка
  6. Яйце 1 штука
  • Основні інгредіентиМасло, Вівсянка, Мед
  • Порціонность4 порції

Інвентар:

Сковорода, деко для запікання, пергамент, столова ложка, прихватки для гарячого.

Приготування вівсяного печива з кунжутом:

Крок 1: підсушують пластівці вівсяні і кунжут.


На суху сковороду висипте пластівці вівсяні і насіння кунжуту. Нагрійте все на середньому вогні до золотистого кольору. І не забувайте перемішувати, щоб нічого не пригоріло.

Коли пластівці і кунжут стануть підсмажений і придбають характерний колір, зніміть їх з вогню.

Крок 2: готуємо масу для печива.


Не даючи вівсянці і кунжуту охолонути, додайте до них вершкове масло і мед, а потім добре розмішайте.
Залиште масу остигати при кімнатній температурі.

А коли все охолоне, додайте куряче яйце і знову все дуже добре перемішайте.

У вас вийде липка неоднорідна маса. Розтікатися це своєрідне тісто для печива не буде.

Крок 3: випікаємо вівсяне печиво з кунжутом.


Поставте духовку розігріватися до 170 градусів за Цельсієм.
Самі ж в цей час застеліть пергаментним папером деко для випічки і столовою ложкою розкладіть на нього вівсяну масу. Викладайте майбутні печива на деякій відстані один від одного, щоб в процесі запікання вони не злиплися в один великий "печеніще".
Запікати вівсяне печиво з кунжутом потрібно протягом 15 хвилин.

Після запікання дайте печінкою охолонути до кімнатної температури, потім, піддягаючи лопаткою, зніміть його з дека і подавайте до столу.

Крок 4: подаємо вівсяне печиво з кунжутом.


Вівсяне печиво з кунжутом подавайте після повного остигання до чаю або кави. Це відмінний десерт і навіть сніданок, особливо для тих, у кого немає апетиту вранці. Натуральне вівсяне печиво набагато смачніше покупного і незрівнянно корисніше. Таке ласощі можна сміливо давати і діткам, якщо у них немає алергії на продукти бджільництва, звичайно.
Смачного!

Поради до рецептом:

- Зберігайте готове печиво в сухий скляній банці або в коробці, дно якої застелене пергаментом для випічки.