+
Салати

Овочевий салат з соєвим соусом


Інгредієнти для приготування овочевого салату з соєвим соусом

  1. Салат 1 головка (велика)
  2. Кукурудза консервована 1 банка
  3. Помідори 4-5 штук (невеликих)
  4. Лук порей 1 штука
  5. Соус соєвий за смаком
  6. Сіль морська за смаком
  7. Перець мелений за смаком
  • Основні інгредіентиКукуруза, Лук, Помідор, Салат
  • Порціонность4 порції

Інвентар:

Ніж кухонний, дошка обробна, салатниця, столова ложка.

Приготування овочевого салату з соєвим соусом:

Крок 1: готуємо салат.


Салат промийте як слід, розберіть на листя і обсушити. Потім порвіть руками або поріжте ножем на великі шматочки.

Крок 2: готуємо кукурудзу.


Відкрийте баночку кукурудзи, злийте рідину, вивалити насіння в ситечко і прополощіть холодною водою. Підготовлену кукурудзу додайте в тарілку до листя салату.

Крок 3: готуємо помідори.


Помідори промийте прохолодною водою, обсушити і наріжте великими кубиками. Не забудьте видалити ущільнення на тому місці, де у томатів були хвостики.
Додайте підготовлені помідори в салатницю.

Крок 4: готуємо цибулю-порей.


Від цибулі-порею нам знадобиться тільки біла частина. Зріжте її, промийте і наріжте ножем півкільцями. Додайте цибулю в салат.

Крок 5: змішуємо і заправляємо овочевий салат соєвим соусом.


Перемішайте всі підготовлені інгредієнти салату, додайте соєвий соус за смаком, мелений перець і морську сіль за бажанням. Знову перемішайте все і, накривши, відправте в холодильник на 30 хвилин. Коли овочі з соєвим соусом постоять пів години, блюдо буде готово.

Крок 6: подаємо овочевий салат з соєвим соусом.


Овочевий салат з соєвим соусом подавайте на обід або вечерю як гарнір до смаженого м'яса, риби або птиці. Влітку не хочеться нічого особливого важкого, тому соковиті овочеві салати - все, що вам потрібно для створення повноцінного гарніру. Смачно, барвисто і корисно.
Смачного!

Поради до рецептом:

- Замість цибулі-порею можна використовувати звичайний ріпчаста, краще червоний, але можна і білий.

- Ви можете взяти це блюдо з собою, наприклад, на пікнік, перебуваючи в соєвому соусі, овочі не тільки збережуть свій смак, але і зліг замаринується. Тому коли ви доберетеся до місця, у вас буде готовий відмінний салат.