+
Салати

Салат з грибами і сиром фета


Інгредієнти для приготування салату з грибами і сиром фета

  1. Салат айсберг 1/2 качана
  2. Гриби консервовані (шапіньони) 150 грам
  3. Сир фета 135 грам
  4. Масло рослинне 1 столова ложка
  5. Сік лимонний 1 столова ложка
  6. Перець червоний мелений за смаком
  7. Чебрець за смаком
  8. Перець білий мелений за смаком
  9. Сіль за смаком
  10. Лук червоний 1 штука (маленький)
  • Основні інгредіентиЛук, Салат, Гриби, Сир
  • Порціонность4-5

Інвентар:

Салатниця, ніж кухонний, дошка обробна, столова ложка.

Приготування салату з грибами і сиром фета:

Крок 1: готуємо салат.


Салат айсберг промийте, обтрусіть від зайвої вологи і порвіть листя на великі шматочки. Складіть підготовлений салат в глибоку тарілку.

Крок 2: готуємо гриби.


З грибів злийте розсіл, а потім наріжте шампіньйони тонкими скибочками. Тільки дуже НЕ дрібнити, інгредієнти в салаті повинні бути легко відрізнити один від одного, а тому ріжте їх досить крупно.

Крок 3: готуємо цибулю.

Червоний цибулю очистіть від шкірки, сполосніть прохолодною водою і наріжте тонкими пір'ям або півкільцями. Додайте в тарілку до грибів і листю салату.

Крок 4: готуємо сир фета.


Сир фета наріжте великими кубиками і відправте їх в салатницю до інших інгредієнтів.

Крок 5: додаємо в салат з грибами і сиром фета спеції.


Отже, всі інгредієнти в салатниці, так що залишилося вам тільки полити їх маслом, лимонним соком, посипати сіллю, перцем (білим і червоним) і додати чебрець. Після чого салат потрібно обережно, але ретельно перемішати і відправити в холодильник на 20 хвилин (Тільки використовуйте неметаллическую посуд).
Перед подачею на стіл готовий салат з грибами і сиром фета потрібно буде ще раз перемішати.

Крок 6: подаємо салат з грибами і сиром фета.


Подавайте салат з грибами і сиром фета в охолодженому вигляді. Він відмінно поєднується з будь-чим, приготованому на вогні або вугіллі. Так що це блюдо має входити в обов'язковий список того, щоб готуєте на пікніку. Удома ж подайте його до запеченої курки, смаженої картоплі або м'ясних котлет. А якщо зовсім більше нічого не хочеться, то салат з грибами і сиром фета відмінно підійде і до грінками або тостів. Готуйте і їжте із задоволенням!
Смачного!

Поради до рецептом:

- Можна прикрасити готовий салат маслинами або оливками без кісточок.