+
Відео

Закуска з оселедцем


Інгредієнти для приготування закуски з оселедцем

  1. Оселедець 1 шт.
  2. Заморожене листкове тісто 500 м
  3. Лук порей 35 м
  4. Майонез 2 ст. л.
  5. Буряк 2 шт.
  6. Яйце 1 шт.
  7. Огірок 1 шт.
  8. Кріп 1 пучок.
  9. Петрушка 1 пучок.
  10. Редис 3 шт. для троянд.
  • Основні інгредіентиСельдь, Буряк, Листкове тісто
  • Кухня міраРусская кухня

Приготування закуски з оселедцем:

Масло рослинне для змащення столу. Відварити буряк, остудити, очистити. Змастити стіл рослинним маслом, викласти размороженное тісто, поділити на 33 рівні частини. Викласти на пергамент, змастити збитим яйцем. Випікати при температурі 180 градусів до золотистого кольору. Оселедець очистити розібрати на філе, перемолоти на м'ясорубці. Порізати цибулю. З'єднати оселедець, цибуля, 1 ст. л. майонезу, перемішати. Натерти буряк на крупній тертці додати в неї сіль за смаком, 1 ст .л майонезу, перемішати. Подрібнити зелень, посипати нею блюдо. Порізати огірок кружечками. Викласти слойки, на зелень. На слойку кладемо огірок, на одну половину викладаємо буряк, на другу оселедець. Прикрашаємо блюдо трояндами з редису. Готову страву можна подавати до столу. Смачного!