+
Відео

Салат на новий рік


Інгредієнти для приготування салату на нового рік

Для салату

  1. Лосось слабосолона 300 м
  2. Картопля в "мундирах" 500-600 м
  3. Морква в "мундирах" 150 р
  4. Яйця варені 6 шт.
  5. Майонез 200 мл.
  6. Огірок свіжий 150 м
  7. Лук 55 м

Для прикрас:

  1. Оливки чорні 2-3 шт.
  2. Огірок 60 м
  3. Помідори черрі 4 шт.
  • Основні інгредіентиЛосось, Картопля, Огірок
  • Кухня міраРусская кухня

Приготування салату на нового рік:

Порізати лосось на маленькі шматочки. Цибулю подрібнити. Огірок очистити від шкірки і порізати дрібними кубиками. На блюдо викласти лосось, формуємо голову коня. Викласти рівномірно шар цибулі, зробити сіточку з майонезу. Викласти шар огірка. На дрібній тертці натерти моркву і викласти рівномірним шаром, зробити сіточку з майонезу. На великій тертці натерти картоплю, сформувати голову коня, зробити вушка, дірочку для ніздрі і поглиблення для рота. Змастити картопля майонезом, так щоб не стікав. Білок натерти на дрібній тертці і викласти їм голову і вуха. Жовток натерти на дрібній тертці і викласти гриву, трохи затушувати серединку вушка і ніздрю. Око зробити з половинки оливки. Контур очі і рота робимо з тонко нарізаних оливок. По краях блюда викласти кружечки огірка і половинки помідора черрі. Салат наполягати в холодильнику 2 години, для просочення. Смачного!