Закуски

Часниковий хліб в мікрохвильовці


Інгредієнти для приготування часникового хліба в мікрохвильовці

  1. Масло вершкове 125 грам
  2. Часник 1,5 чайних ложки
  3. Сіль 0,25 чайної ложки
  4. Перець мелений 0,25 чайної ложки
  5. Булка французька 1 штука
  • Основні інгредіентиЧеснок, Масло, Хліб
  • Порціонность2-3

Інвентар:

Мікрохвильовка, ніж кухонний, прес для часнику, піала скляна, ложка столова, дошка обробна, плоска тарілка.

Приготування часникового хліба в мікрохвильовці:

Крок 1: змішуємо масло з часником.


Спершу в скляну піалу покладіть шматочки вершкового масла.
Очистіть зубчики часнику, подрібніть їх за допомогою преса і додайте в блюдце до маслу.
Поперчіть все і відправте в мікрохвильовку. Грійте на середній потужності протягом 1-2 хвилин. Вершкове масло повинно розм'якшити.
Дістаньте всі з мікрохвильовки і добре перемішайте масло, часник і перець між собою, перетворивши в однорідну кремоподібну масу.

Крок 2: готуємо хліб.


На французькій булці потрібно зробити глибокі (2/3 від всієї глибини) надрізи через кожні 2-2,5 сантиметра.
Олійно-часникову суміш помістіть столовою ложкою або ножем для масла в зроблені розрізи.

Крок 3: готуємо часниковий хліб в мікрохвильовці.


Промазаний маслом з часником хліб потрібно запікати при максимальній потужності протягом 10 хвилин. А після виймати з мікрохвильової печі і подавати теплим, відразу ж після приготування.
Увага: за таким же принципом можна приготувати часникові тости, але замість цілої булки візьміть окремі скибочки білого хліба.

Крок 4: подаємо часниковий хліб.


Часниковий хліб - це прекрасне доповнення до перших гарячих страв, так само дуже смачно виходить, якщо подавати його до бульйону. Так що там, навіть так просто, без усього, є часниковий хліб дуже смачно.
Смачного!

Поради до рецептом:

- Можна посипати зверху булку сиром, тоді закуска вийде ще ситний.

- Іноді вершкове масло змішують з оливковою.

- Часто можна зустріти рецепти приготування часникового хліба, в яких в масло крім часнику додається свіжа зелень.