+
Десерти

Цукерки в мікрохвильовці


Інгредієнти для приготування цукерок в мікрохвильовці

  1. Шоколад молочний 100 грам
  2. Масло вершкове 20 грам
  3. Вершки густі 50 мілілітрів
  4. Порошок какао (несолодкий) для прикраси
  • Основні інгредіентиМасло, Сливки, Какао і шоколад

Інвентар:

Мікрохвильовка, силіконові формочки, холодильник, глибокі тарілки, віночок, столова ложка.

Приготування цукерок в мікрохвильовці:

Крок 1: плавимо шоколад в мікрохвильовій печі.


Розламайте або поріжте молочний шоколад на дуже маленькі шматочки, буквально в крихту. Додайте до нього вершкове масло, так само нарізане шматочками невеликого розміру.

Помістіть все в мікрохвильову піч при потужності 600 Вт на 1,5 хвилини. Все повинно гарненько розплавитися.
Після того, як ви виймете шоколад з мікрохвильовки, гарненько змішайте його віночком.

Крок 2: гріємо вершки.


Густі вершки так само потрібно нагріти в мікрохвильовці при потужності в 600 Вт протягом 30 секунд.

Крок 3: змішуємо все разом.


Влийте вершки в розтоплений шоколад з маслом і дуже ретельно все перемішайте, щоб вийшла однорідна густа маса. Це буде виглядати смачно і так. Вам точно захочеться спробувати.

Крок 4: готуємо цукерки.


За допомогою ложки обережно розлийте густу шоколадну масу по формах, не допускаючи утворення бульбашок повітря.

Надішліть заготовки для цукерок в холодильник мінімум на 3:00. Можна поставити і в морозилку, якщо хочете отримати результат швидше, але не знаю, наскільки це спрацює.
Готові цукерки вийміть з формочок, посипте какао-порошком і подавайте до столу.

Крок 5: подаємо цукерки.


Подавати цукерки потрібно, звичайно ж на десерт до чаю, кави або що ви там зазвичай віддаєте перевагу. Можна презентувати такі цукерки друзям, красиво запакувавши кожну. А якщо ви зберетеся зберігати їх, то сховайте солодощі в закривається посуд і приберіть в холодильник, щоб не розтанули. Так само не носите їх довго з собою і не залишайте на столі в спеку.
Смачного!

Поради до рецептом:

- Можна готувати такі цукерки з горіхами, родзинками та іншими сухофруктами, а можна покласти в кожну формочку половинку або цілу полуницю, а потім залити ягоди шоколадом.

- Вибирайте хороший шоколад, той що точно розплавиться.

- Горький шоколад так само підійде, просто додайте до нього трохи цукру або не додавайте, якщо вам більше подобається з гірчинкою.