Персональний

Овочеве рагу з гарбузом


Інгредієнти для приготування овочевого рагу з гарбузом

  • Основні інгредіентиКартофель, Кукурудза, Лук, Морква, Перець, Помідор, Гарбуз, Часник
  • Кухня міраАзіатская, Східна кухня

Інвентар:

ніж, ложка, миска, сковорода, глибоке деко, плита з духовкою

Приготування овочевого рагу з гарбузом:

Крок 1: З Гарбузи, красуні-гості осінньої Шкірку ножем знімаю уважно, Режу на частини, вигріб насіння, Жарю і в миску кладу старанно. Кукурудзи качани ламаю зі звуком, Варю квасоля, замочивши попередньо. "Морква-брусочками" з ріпчастою цибулею пасерують в маслі: у мене-рослинне! Лук Порей, помідори Черрі, Перець Болгарський жовтий і червоний, - Теж на сковороду! (Вогонь перевіривши) Неспішно помішують, - виходить класно! Все це Женю з картофелем- "часточкою", розкладання в лотку глибокому, Турецької приправи туди і не тільки! І ще заливаю квасоляним "соком" ... Судок прикриваю фольгою або кришкою В Духовку ставлю нудитися (до годинки), - Піч-подруга, жаром пашить! А "Російська" була б ... так взагалі, - класика! Кінзу рублю дрібно, часничок, - "давілкой", Ще гарненько разок заважаю ... Ложкою зачерпнув собі - не виделкою !!! Відламав хлібця ... Сиджу, куштували ....