Закуски

Сухарі з часником


Інгредієнти для приготування сухарів з часником

  1. Хліб (подрібнений) 4 склянки
  2. Часник 3 зубчики або за смаком
  3. Масло рослинне 3 ст. ложки
  4. Сіль 1/4 ч. Ложки
  • Основні інгредіентиЧеснок, Хліб

Інвентар:

Ніж, Обробна дошка, Духовка, Деко, Чесночница, Тарілка, Столова ложка, Чайна ложка, Пекарська папір

Приготування сухарів з часником:

Крок 1: Нарізаємо хліб.


Хліб викладаємо на обробну дошку і нарізаємо спочатку скибочками завтовшки близько 1 - 1,5 сантиметрів, потім вже скибочки подрібнюємо кубиками приблизно такого ж розміру (фанатично вимірювати кожен шматочок не потрібно). Отримані хлібні кубики висипаємо в склянку, а потім у велику тарілку. Таких склянок з хлібом повинно бути всього 4.

Крок 2: Готуємо часникову заправку.


З часнику знімаємо лушпиння і за допомогою спеціальної часничниці видавлюємо в чисту тарілку або чашку. Додаємо до нього рослинне масло і перемішуємо столовою ложкою.

Крок 3: Запікаємо сухарики.


Далі виливаємо часникову заправку до хліба, ретельно перемішуємо, щоб на кожен шматочок потрапило масло. Деко для запікання застилає пекарської папером і висипаємо хлібні шматочки. Застеляти пекарської папером не обов'язково, вона просто зберігає деко чистим.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо наш хліб протягом 20 - 25 хвилин до золотисто - рум'яного кольору.

Крок 4: Подаємо сухарі з часником.


Готові сухарики акуратно пересипаємо в красиву тарілку і залишаємо остигати до кімнатної температури. Після чого їх можна подавати до столу. Хлібні сухарики можна використовувати не тільки як закуску, а й додавати в різні страви, наприклад, салати або супи.
Смачного!

Поради до рецептом:

- Як рослинного масла можна використовувати оливкову, соняшникову, а також кукурудзяне або виноградне. Це справа смаку.

- Сухарики можна готувати з будь-якого хліба, але краще, щоб він був свіжий, а ще краще приготований в домашніх умовах.

- Такі сухарі можна готувати в мікрохвильовій печі.