Інгредієнти для приготування каші пшоняної з гарбузом в мультиварці
- Пшоно (жовте) 1 мультістакан
- Гарбуз свіжа 400 грам
- Молоко незбиране пастеризоване 3 мультістакана
- Сіль 1/2 чайної ложки
- Цукор 1 столова ложка або по смаку
- Масло вершкове 20 грам або за смаком
- Основні інгредіентиТиква, Молоко, Пшоно і пшениця, Цукор
- Порціонность3-4
- Кухня міраРусская кухня
Інвентар:
Мультістакан, кухонні ваги, кухонний ніж, обробна дошка, паперові рушники, кухонний рушник, друшляк, мультиварка, дерев'яна або силіконова кухонні лопатка, порційна лопатка.
Приготування каші пшоняної з гарбузом в мультиварці:
Крок 1: готуємо інгредієнти.
Для початку викладаємо на стільницю всі продукти, які знадобляться для цього простого блюда, і починаємо їх готувати. Застеляємо стільницю кухонним рушником. Всипаємо на нього потрібну кількість жовтого пшона і перебираємо його, видаляючи сміття будь-якого виду. Потім відкидаємо крупу в друшляк з дрібною сіткою, ретельно промиваємо, поки не піде прозора вода, і залишаємо в раковині, поки не стече зайва рідина.
Далі за допомогою гострого кухонного ножа очищаємо від шкірки, залишків насіння, а також волокон шматочок свіжого гарбуза, обполіскувати його, сушимо паперовими кухонними рушниками, відправляємо на чисту дошку, нарізаємо невеликими кубиками величиною в 1 сантиметр і приступаємо до наступного, практично заключного кроку.
Крок 2: готуємо кашу пшоняну з гарбузом мультиварці.
Потім включаємо штекер кухонного приладу в розетку, вставляємо в його виїмку тефлонову чашу, кладемо туди встигло підсохнути пшоно, нарізаний гарбуз, цукор, сіль і заливаємо все цільним пастеризованим молоком. Акуратно перемішуємо продукти силіконової або дерев'яними кухонними лопаткою, щільно закриваємо кришку кухонного приладу, встановлюємо режим "Каша" або "Молочна каша" на 20 хвилин, І йдемо займатися будь-якими іншими важливими справами.
Як тільки пролунає звуковий сигнал, який свідчить про закінчення роботи мультиварки, встановлюємо новий режим "Гасіння" 30 хвилин і продовжуємо готувати. Після повторного відключення кухонного приладу акуратно його відкриваємо і дивимося, наскільки рідким вийшло блюдо.
Якщо структура каші не влаштовує, доводимо її до більш в'язкої консистенції в режимі "Підігрів" ще протягом 10-15 хвилин і чекаємо, коли процес повністю завершиться. Потім знову піднімаємо кришку, заправляємо кашку вершковим маслом, розпушують до однорідності, розподіляємо порціями по тарілках і пропонуємо сімейства спробувати до сніданку, обіду або вечері!
Крок 3: подаємо кашу пшоняну з гарбузом мультиварці.
Каша пшоняна з гарбузом мультиварці - супер їжа для людей, що віддають перевагу здоровий спосіб життя. Подається ця смакота порціями в тарілках, в гарячому вигляді як друге основне блюдо. За бажанням дане страву можна доповнити медом, джемом, згущеним молоком, варенням, вершками, сметаною, свіжими або сушеними фруктами, а також ягодами. Насолоджуйтесь і отримуйте задоволення від корисної їжі!
Смачного!
Поради до рецептом:
- можна зварити кашу на домашньому молоці, але перед цим його варто перекипятить і остудити до кімнатної температури;
- дуже часто замість цукру використовують мед;
- якщо ви постите, тоді краще готуйте кашку на очищеній воді або фруктовому або ягідному відварі;
- хочете приготувати пряну пшоняну кашу з гарбузом? Тоді просто повністю замініть цукор сіллю, молоко водою і за бажанням додайте в рідину будь-які прянощі і спеції, якими приправляють круп'яні страви.
