Овочі

Картопля в молоці


Інгредієнти для приготування картоплі в молоці

  1. Картопля середній 4 шт
  2. Сир Чеддер 50 гр
  3. Молоко 3% 1 стакан
  4. сіль щіпка
  • Основні інгредіентиКартофель, Молоко
  • Порціонность4 порції
  • Кухня міраРусская кухня

Інвентар:

Ніж, Дошка обробна, Форма для запікання, Вилка, Терка велика

Приготування картоплі в молоці:

Крок 1: Готуємо інгредієнти.

У приготуванні, бажано, використовувати свіжий урожай картоплі. Візьміть 4 середніх коренеплоду, почистіть від шкірки ножем і сполосніть під струменем води.

Сир Чеддер натерти на крупній тертці.


Крок 2: Нерезаем і викладаємо картоплю.

Картоплю нарізати ножем кружечками на обробній дошці товщиною 7 мм.

Викладаємо картопля 1 шаром у форму для запікання. Солимо до смаку.


Крок 3: Заливаємо молоком.

Заливаємо нерезанний картопля молоком, так щоб воно майже покривало шар.


Крок 4: Посипаємо сиром.

Посипаємо сиром. Убіді, в тому, щоб сир покривал всю поверхню.


Крок 5: Запікаємо.

Блюдо ставимо готується на середню полицю попередньо розігрітій духовки. При температурі 200-220 градусів готуємо картоплю в молоці 50 хвилин.


Крок 6: Подаємо.

Готовновть страви перевірте вилкою. Якщо картопля добре протикається - вона готова.

Подавати картоплю в молоці найкраще "з пилу, з жару".

Смачного!


Поради до рецептом:

- Перед тим, як посипати тертим сиром, на картоплю можна викласти цибулю, нарізану кільцями.

- Для поповнення вітамінів і додання краси, перед подачею страву посипати зеленню.

- Крім солі можна додати будь-які інші приправи.

- Поєднання цієї страви з соусом дає незабутній ефект. Рецепти будь-якої складності можна знайти тут.