+
Відео

Рисовий суп з кукурудзою


Інгредієнти для приготування рисового супу з кукурудзою

На 2 літри води:

  1. Картопля 350 м
  2. Рис 80 м
  3. Кукурудза консервована 1 б.
  4. Куряче філе 250 г.
  5. Зелень кілька гілочок.
  6. Сіль ½ ст. л.
  • Основні інгредіентиКартофель, Кукурудза, Курка, Рис

Приготування рисового супу з кукурудзою:

У каструлю налити воду, довести до кипіння.

Куряче філе порізати кубиком, відправити в киплячу воду, варити 15 хвилин. Бульйон варити на маленькому вогні, так бульйон буде прозорим, при необхідності знімати піну.

У сотейнику рис залити водою, варити до готовності, приблизно 20 хвилин.

Поки вариться рис, очистити картоплю порізати кубиком і відправити в каструлю в бульйон. Варимо картоплю до готовності, потім солимо суп.

Рис висипати на друшляк, промити окропом, дати стекти воді.

Коли картопля буде готовий, додаємо рис і кукурудзу, попередньо з кукурудзи злити рідину. Варимо суп 2 хвилини, пробуємо на сіль, при необхідності до солити. Настояти суп 2 хвилини.

Порубати зелень.

Розлити по тарілках, посипати зеленню і подавати до столу. Приємного вам апетиту!