+
Відео

Печиво "Відьмові пальчики"


Інгредієнти для приготування печива "Відьмові пальчики"

  1. Мигдаль очищений 30 шт.
  2. Борошно 300 м
  3. Масло вершкове 110 г.
  4. Яйце 1 шт.
  5. Лікер апельсиновий 15 мл.
  6. Цукрова пудра 100 гр.
  7. Розпушувач 1,5 ч. Л.
  8. Сіль морська велика щіпка.
  • Основні інгредіентиМасло, Горіхи, Борошно, Лікер
  • Порціонность30 штук

Приготування печива "Відьмові пальчики":

У мисці збити міксером розм'якшене масло, цукрову пудру, яйце і лікер.

Додати розпушувач, сіль і частину борошна, перемішати.

На сто висипати решту борошна і швидко замісити гладкою тісто, щоб до рук не липнуло.

Загорнути тісто в харчову плівку, покласти в холодильник на 20 хвилин.

Зробити з тіста ковбаску, розділити її на 30 рівних частин.

З кожного шматочка формуємо тонкий пальчик, тильною стороною ножа робимо малюнок, в один кінець пальця вставляємо мигдаль.

Викласти пальчики на пергамент, пофарбувати нігті будь-яким червоним варенням.

Надіслати пальчики випікатися в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів, 15-20 хвилин.

Зняти пергамент з пальчиками з дека, залишити остигати.

Смачного!