Овочі

Капуста з м'ясом в мультиварці


Інгредієнти для приготування капусти з м'ясом в мультиварці

  1. Капуста свіжа 1 штука (середня)
  2. Фарш свинячий 500 грам
  3. Вода очищена 1/2 склянки
  4. Масло рослинне 1 столова ложка
  • Основні інгредіентиСвініна
  • Порціонность4 порції
  • Кухня міраРусская кухня

Інвентар:

Мультиварка, ніж кухонний, обробна дошка, столова ложка

Приготування капусти з м'ясом в мультиварці:

Крок 1: Готуємо м'ясо.


Для цього рецепта я вважаю за краще використовувати фарш, щоб витрачати менше часу на приготування, але ви можете взяти м'ясо і порубати його на шматочки середнього розміру.
Фарш розморожуємо, складаємо в мультиварку, змащену невеликою кількістю рослинного масла. Злегка обсмажуємо в режимі "Випічка", приблизно 10-15 хвилин.

Крок 2: Готуємо капусту.


Поки обсмажується фарш, підготуйте капусту. Промийте її і видаліть верхні листки. Капусту слід дрібно нашаткувати, для цього розділіть її на чотири частини, а потім кожну чверть окремо покришите на вузькі смужки.

Крок 3: Тушкуємо капусту з м'ясом в мультиварці.


До обсмаженого фаршу додайте нашатковану капусту. Поперчіть, посоліть за смаком, додайте лавровий лист. Вилийте в мультиварку 1/2 склянки чистої холодної води. Виберете на кухонному приладі режим "Гасіння" і поставте таймер на 40 хвилин. На жаль, ми не можемо залишити блюдо готуватися зовсім без нагляду, приблизно кожні 10-15 хвилин капусту з м'ясом потрібно перемішувати.
Як тільки таймер просигналізує, що потрібний час пройшло, можете вимкнути мультиварку. Страва готова, можна подавати.

Крок 4: Подаємо капусту тушковану з м'ясом в мультиварці.


Викладайте капусту тушковану з м'ясом на тарілки і подавайте на стіл в гарячому вигляді. Ця страва не потребує гарнір, прикрасьте його зеленню і додайте соусу або майонезу до смаку. Простий, але ситна вечеря для всієї родини готовий.
Смачного!

Поради до рецептом:

- Якщо у вас є час, додайте до тушкованої капусти з м'ясом цибулю або часник, ви так само можете додати разом з водою трохи томатної пасти.

- Якщо замість фаршу ви вирішили використовувати рубане м'ясо, обсмажують його трохи довше, приблизно, 25-30 хвилин.

- Так само, якщо у вас є така можливість, в блюдо можна додати сезонні овочі, наприклад, свіжі помідори чи моркву.

- Немає різниці, будете ви використовувати свинину або яловичину.