Заготовки

Варення з агрусу з апельсином


Інгредієнти для приготування варення з агрусу з апельсином

  1. Агрус 1 кілограм
  2. Апельсин 1 штука
  3. Цукор 1 кілограм
  4. Вода очищена 1 стакан
  • Основні інгредіентиАпельсін, Аґрус
  • Порціонность1 порція
  • Кухня міраРусская кухня

Інвентар:

Каструля, дерев'яна ложка, блендер

Приготування варення з агрусу з апельсином:

Крок 1: Готуємо агрус.


Ягоди агрусу потрібно як слід промивати, більшою мірою через те, що ця рослина обробляється різними пестицидами, так як часто страждає від паразитів. Найкраще скласти ягоди в друшляк і обшпарити окропом. Після чого обрізати у агрусу хвостики, для більшої зручності можна використовувати манікюрні ножиці. Скористайтеся блендером, щоб подрібнити ягоди.

Крок 2: Готуємо апельсин.

Апельсин промийте, не очищаючи від шкірки наріжте часточками, щоб видалити кісточки. Так само як і агрус, подрібніть фрукт в блендері.

Крок 3: Варимо агрус з апельсином.


Подрібнені ягоди і апельсин перекладіть в каструлю, змішайте з цукром, залийте водою і доведіть до кипіння, постійно помішуючи, щоб не пригоріло. Як тільки варення закипить, зніміть його з вогню і дайте охолонути. наполягайте 3-4 години. Після цього знову поставте каструлю з варенням на вогонь і варіть 10-15 хвилин. Готове варення налийте в стерилізовані банки, щоб зберегти його смак надовго.

Крок 4: Подаємо готове варення з агрусу з апельсином.

Подавайте варення до чаю, намазуючи на хліб, або як доповнення до млинців. Насолоджуйтесь солодким і смачним варенням з агрусу і апельсина.
Смачного!

Поради до рецептом:

- Консервоване варення з агрусу і апельсина можна зберігати до 12 місяців.

- Зберігати варення можна як в холодильнику, так і при кімнатній температурі.

- У деяких рецептах рекомендується додавати 3 столових ложки горілки на 1 кг агрусу.