Інгредієнти для приготування варення з агрусу з апельсином
- Агрус 1 кілограм
- Апельсин 1 штука
- Цукор 1 кілограм
- Вода очищена 1 стакан
- Основні інгредіентиАпельсін, Аґрус
- Порціонность1 порція
- Кухня міраРусская кухня
Інвентар:
Каструля, дерев'яна ложка, блендер
Приготування варення з агрусу з апельсином:
Крок 1: Готуємо агрус.
Ягоди агрусу потрібно як слід промивати, більшою мірою через те, що ця рослина обробляється різними пестицидами, так як часто страждає від паразитів. Найкраще скласти ягоди в друшляк і обшпарити окропом. Після чого обрізати у агрусу хвостики, для більшої зручності можна використовувати манікюрні ножиці. Скористайтеся блендером, щоб подрібнити ягоди.
Крок 2: Готуємо апельсин.
Апельсин промийте, не очищаючи від шкірки наріжте часточками, щоб видалити кісточки. Так само як і агрус, подрібніть фрукт в блендері.Крок 3: Варимо агрус з апельсином.
Подрібнені ягоди і апельсин перекладіть в каструлю, змішайте з цукром, залийте водою і доведіть до кипіння, постійно помішуючи, щоб не пригоріло. Як тільки варення закипить, зніміть його з вогню і дайте охолонути. наполягайте 3-4 години. Після цього знову поставте каструлю з варенням на вогонь і варіть 10-15 хвилин. Готове варення налийте в стерилізовані банки, щоб зберегти його смак надовго.
Крок 4: Подаємо готове варення з агрусу з апельсином.
Подавайте варення до чаю, намазуючи на хліб, або як доповнення до млинців. Насолоджуйтесь солодким і смачним варенням з агрусу і апельсина.Смачного!
Поради до рецептом:
- Консервоване варення з агрусу і апельсина можна зберігати до 12 місяців.
- Зберігати варення можна як в холодильнику, так і при кімнатній температурі.
- У деяких рецептах рекомендується додавати 3 столових ложки горілки на 1 кг агрусу.
